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Oeufs poche au fois gras

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Oeufs poche au fois gras”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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#Oeuf poché | Marmiton | Crème fraîche épaisse | Eau | Foie gras | Poivre | Sel

Oeufs cocotte au foie gras

Oeufs cocotte au foie gras


Canard | Crème fraîche | Crème liquide | Foie d’oie | Foie gras | Muscade | Oeuf | Poivre | Sel
  Marmiton

Filets de rougets au fois gras


Foie gras | Pain de mie | Rouget
  Marmiton
Oeufs a la mousse de foie gras

Oeufs a la mousse de foie gras


Crème fraîche | Foie gras | Jambon | Oeuf | Poivre | Sel
  Marmiton

Foies de veau poeles au fois gras et figues fraiches


Canard | Figues | Foie d’oie | Foie de veau | Foie gras | Huile d’olive | Muscade | Poivron rouge
  Marmiton

Poireaux au fois gras


Foie gras | Poireau | Poivre | Porto
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Charlotte au fois gras


Foie gras | Jambon | Macédoine de légumes | Mayonnaise | Oeuf | Olives vertes | Tomate
  Marmiton

Fois gras sur sont lit de pommes chaudes


Foie gras | Pomme | Porto | Sucre
  Marmiton

Raviole de fois gras chataigne et bouillon de cepe


Bouquet garni | Carotte | Cèpes | Châtaignes | Foie gras | Oeuf | Oignon | Pâte à ravioles | Poulet
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Carpaccio de boeuf et son parmesan de fois gras


Basilic | Boeuf | Carpaccio | Foie gras | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Salade | Sel
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