Oeufs mimosa aux oeufs de saumon
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Oeufs mimosa aux oeufs de saumon”, publiée le Mercredi 05 Juin 2013 à 06h00, sur le blog de son éditeur : Dans la cuisine d’Audinette
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Emulsion de pommes de terre et pommes acidulées, oeufs de saumon
Aneth | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Pomme | Pomme de terre | Saumon | Sel
Atelier des chefs
Blinis à la crème de truite - Laurent Mariotte
aneth | blancs d'oeuf | citron | crème fraîche épaisse | crème liquide | échalotes | farine | huile d'olive | lait | oeufs de saumon | oeufs entiers | poivre blanc moulu | pommes de terre | sel | truite fumée
Laurent Mariotte | Site officiel
Verrines au saumon - Laurent Mariotte
aneth | crème fleurette | fromage frais à tartiner | oeufs de saumon | raifort | saumon fumé
Laurent Mariotte | Site officiel
Filet de St Pierre snacké aux Agrumes Vinaigrette au Yuzu & Tempura de Légumes
Agrumes | Avocat | Bain de friture | Brocoli | Carotte | Citron jaune | Citron vert | Eau | Farine à tempura | Filet de St Pierre | Fleur de sel | Graines de sésame | Huile de sésame | Jus de Yuzu | Oeufs de saumon | Pamplemousse rose | Poivre du moulin | Rondelles racine de lotus | Tempura de Légumes | Vinaigrette au Yuzu | Wasabi
Cuisine Addict
Sushi cuirassé aux oeufs de saumon
Eau | Feuilles de nori | Riz | Saumon | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz
Atelier des chefs
Crabe en crumble de curry-noisette beurre blanc au champagne aux oeufs de saumon
Beurre | Brousse | Carotte | Céleri branche | Champagne | Citron | Crabe | Curry | Echalotes | Estragon | Farine | Miel | Noisettes | Poivre | Saumon | Sel
Atelier des chefs
L'apéro de Noël
Aneth | Chapelure | Ciboulette | Citron | Farine | Fromage frais | Huile de tournesol | Jaune d'oeuf | Ketchup | Mini-knacks | Moutarde | Oeufs | Oeufs de saumon | Pain de mie | Pâte brisée | Reblochon | Saumon fumé
Chefclub
