Œufs marbrés au thé et cinq-épices
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Œufs marbrés au thé et cinq-épices”, publiée le Lundi 31 Octobre 2016 à 13h58, sur le blog de son éditeur : Une aiguille dans l’potage
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Noix de pétoncle et flanc de porc croustillant
Ail | Bacon | Betteraves jaunes cuites | Beurre | Beurre clarifié | Bouillon de poulet | Cari madras | Carottes | Céleris | Champignons shitake | Cinq-épices | Curcuma | Eau | Échalote grise | Flanc de porc | Fond de veau | Huile d'olive | Huile de pépins de raisins | Laurier | Lentilles vertes du Puy | Mirin | Noix de pétoncles | Oignons | Persil | Poireaux | Pois mange-tout | Poivre | Radis | Sauce soja | Sel | Thym | Vinaigre de xérès
Madame Anne aux fourneaux
Canard marine au miel et cinq epices
Ail | Cuisse de canard | Epices | Miel | Sauce soja | Vinaigre de framboise
Marmiton
Tajine aux cinq epices
Abricot sec | Ail | Amandes | Aubergine | Carotte | Citron | Courgette | Eau | Epices | Escalope de poulet | Huile d’olive | Légumes | Miel | Oignon | Orange | Poivre | Poivron rouge | Sel
Marmiton
Verrines de fruits rouges au the vert et epices
Anis étoilé | Cannelle | Clous de girofle | Crème fraîche | Crème liquide | Crêpes dentelles | Fruits rouges | Gousse de vanille | Mascarpone | Sucre roux | Thé
Marmiton
Sauce au cinq épices
Bouquet garni | Carotte | Crème fraîche | Epices | Estragon | Fond de volaille | Huile d’arachide | Poivre | Sel | Tomates pelées | Vinaigre | Volaille
Cuisineaz
Boeuf aux cinq épices
Ail | Boeuf | Coriandre | Epices | Gingembre | Huile d’arachide | Oignon | Poudre de piment | Sauce soja | Xérès
750g
Sablé à la banane et aux cinq épices
Ananas | Banane | Beurre | Citron vert | Epices | Farine | Levure chimique | Mangue | Oeuf (jaune) | Sirop | Sucre roux
750g
Poulet fumé au cinq épices
Anis étoilé | Badianes | Cassonade | Epices | Gingembre | Mandarines | Miel | Poulet | Sauce soja
Cuisine & mets
Filet mignon de porc laqué au miel et aux cinq épices, wok de légumes
5 épices | Carotte | Champignon de Paris | Coriandre | Filet mignon de porc | Huile d’arachide | Huile d’olive | Miel | Oignon | Pleurote | Pois gourmand | Poivre | Sauce soja | Sel | Soja | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
