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Oeufs frits au parmesan et à la truffe

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Oeufs frits au parmesan et à la truffe”, publiée le Mardi 20 Juillet 2010 à 11h00, sur le blog de son éditeur : Tout un fromage


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#Oeufs frits | #Truffes | #Œuf | Tout un fromage |

Steak tartare à la truffe mayonnaise sans oeufs tuiles de parmesan

Steak tartare à la truffe mayonnaise sans oeufs tuiles de parmesan


arômes | assiette | assiettes | balsamique | boule | chauffer | coloré | condiment | copeaux | cuillère | délicatement | développent | douces | échalotes | émietter | feta | feuilles | filet | froid | grecque | grossièrement | huile | lait | mains | mayonnaise | microplane | mille | moutarde | oeufs | olives | parmesan | patates | poêle | poivre | pomme | sel | soupe | Steak | terre | tournesol | truffe | tuiles | vinaigre
  L’atelier de boljo
Crémeux au parmesan morilles et oeufs mollets

Crémeux au parmesan morilles et oeufs mollets


beurre | bouillon de bœuf | crème liquide | feuille de laurier | huile d'olive | lait | morilles | œufs | oignon | oignons frits | Parmesan | persil | piment d'Espelette | romarin | sel | thym
  Papilles & Pupilles
Oeufs cocotte champignons et viande des Grisons émulsion à l'huile de truffe noire

Oeufs cocotte champignons et viande des Grisons émulsion à l'huile de truffe noire


Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Ciboulette | Courge | Crème liquide | Fleur de sel | Gros sel | Huile de noix | Oeuf | Pain | Parmesan | Truffe | Viande de grison
  Atelier des chefs

Gratin de crevettes roses a la truffe


Beurre | Champignon de Paris | Citron | Crème liquide | Crevettes | Emmental | Maïzena | Muscade | Oeuf | Parmesan | Truffe
  Marmiton
Oeuf à la coque Mas d'Auge et frites de polenta au parmesan

Oeuf à la coque Mas d'Auge et frites de polenta au parmesan


Crème | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf | Parmesan | Poivre | Polenta | Salade | Sel | Vinaigre balsamique
  A vos assiettes
Oeuf à la coque et frites de polenta au parmesan

Oeuf à la coque et frites de polenta au parmesan


Crème | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf | Parmesan | Poivre | Polenta | Salade | Sel | Vinaigre balsamique
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Oeuf poché et sa crème à la truffe

Oeuf poché et sa crème à la truffe


beurre | crème | oeuf | parmesan | truffe
  La Cuisine de Wattoote
Mille feuille aux légumes et aux oeufs

Mille-feuille aux légumes et aux oeufs


Ail haché | Betteraves chioggio | Champignons shitaké | Chou kale | Graines de tournesol | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Jus de citron | Miel | Oeufs frais | Parmesan râpé | Patate douce | Piment long rouge (fort) | Pousses de tournesol | Romarin frais | Tomates ancestrales | Vinaigre blanc | Zeste de citron
  Madame Anne aux fourneaux
Moussaka à la courgette   Cyril Lignac

Moussaka à la courgette - Cyril Lignac


beurre | bouquet garni | cannelle en poudre | chapelure | coulis de tomate | courgette | farine | gousses d’ail | huile d’olive | lait | laurier | œufs | oignon | parmesan râpé | persil | poivre du moulin | ricotta | sel | thym | viande hachée de bœuf
  RTL vous régale  |  RTL
Chou farci   Cyril Lignac

Chou farci - Cyril Lignac


Beurre | Carottes | Céleri | Chair à saucisse | Chou vert | Eau | Lait | Laurier | Oeufs | Pain | Parmesan | Persil haché | Ricotta | Thym | Veau | Vermicelles | Viande hachée de boeuf
  RTL vous régale  |  RTL
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