Œufs de poisson fermentés saveur fumée au thé lapsang souchong
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Œufs de poisson fermentés saveur fumée au thé lapsang souchong”, publiée le Lundi 07 Mars 2016 à 22h07, sur le blog de son éditeur : La table de Diogène est ronde
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Oeufs marbrés au lapsang souchong
Badianes | Cannelle | Clous de girofle | Oeuf | Poivre | Sauce soja | Thé
Cuisineaz
Tartare de poisson double saveur
Basilic | Concombre | Cornichons | Crevettes | Echalotes | Huile d’olive | Jus de citron | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Saumon | Sel
Cuisineaz
Gratin de poisson a ma facon
Béchamel | Champignon de Paris | Crevettes | Fumet de poisson | Gruyère | Lieu | Moules | Thé | Vin blanc
Marmiton
Dorade à la Moutarde au Thé Fumé-Cardamome
Beurre | Cardamome | Crème fraîche | Daurade | Fumet de poisson | Moutarde | Poivre | Sel | Thé
Cuisineaz
Mulet en croûte de sel
Chocolat | Gros sel | Herbes de Provence | Mullet | Orange | Poisson | Sauce tomates | Sel | Thé
magicmaman
Verrine de courgette au cumin saveur fumée
Chèvre frais | Courgette | Crème fraîche | Cumin | Farine | Fromage râpé | Poivre | Sel
750g
Panna cotta saveur coco et thé matcha
Copeaux de coco | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Feuilles de menthe | Framboises | Lait de coco light Suzi Wan | Myrtilles | Sucre en poudre | Thé matcha
A vos assiettes
Terrine aux deux truites
Ciboulette | Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Fumet de poisson | Truite | Truite fumée
750g
Brownie aux noix de pécan
Beurre | Chocolat noir pâtissier | Farine type T45 | Noix de pécan | Œufs | Sucre en poudre
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carottes fane | filet de turbot de 1 kg | fumet de poisson | minicéleris | petits choux de Shanghaï | thé chinois fumé
750g