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Oeufs de caille en ramequins

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Oeufs de caille en ramequins”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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#Cailles | #Oeufs de caille | #Ramequin | #Œuf | Marmiton | Crème fraîche | Oeuf de caille | Poivre | Sel

Ramequins d'épinards aux foie gras et aux oeufs


Beurre | Crème fraîche | Epinard | Foie gras | Muscade | Oeuf de caille | Poivre | Poule | Sel
  750g
Kouli sans biac de saumon ou comment cuisiner un koulibiac sans four

Kouli sans biac de saumon ou comment cuisiner un koulibiac sans four


Aneth | Beurre | Carotte | Céleri branche | Champignons | Chapelure | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Crevettes | Echalotes | Epinard | Farine | Fenouil | Huile d’olive | Laurier | Oeuf de caille | Oignon | Olives noires | Parmesan | Poireau | Riz | Sauge | Saumon | Tomates pelées | Vin blanc
  Marmiton

Farandole de sauces pour aperitif d'ete


Ail | Anchois | Aneth | Chèvre frais | Ciboulette | Citron | Citron vert | Cognac | Cornichons | Crabe (boîte) | Crème | Fromage blanc | Ketchup | Mascarpone | Mayonnaise | Oeuf | Oeuf de caille | Olives noires | Persil | Poivre | Poivron rouge | Raifort | Sel | Tarama | Tomate | Vache qui rit
  Marmiton
Salade niçoise tapenade de thon et olives noires petits croûtons à l'ail

Salade niçoise tapenade de thon et olives noires petits croûtons à l'ail


Ail | Anchois | Artichaut | Basilic | Beurre | Céleri branche | Citron | Croûtons | Huile | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf de caille | Oignons nouveaux | Olives noires | Pain | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Radis | Salade | Salade romaine | Tapenade | Thon | Tomate cerise | Ventrèche
  750g
Tartare de bœuf aux herbes et salade mesclun

Tartare de bœuf aux herbes et salade mesclun


Ail | Câpres | Citron vert | Crème légère | Crème liquide | Estragon | Fond brun | Herbe | Huile | Huile d’olive | Jus de citron | Mesclun | Moutarde | Noix | Oeuf de caille | Oignon | Persil | Poivre | Sauce tartare | Sel | Viande hachée | Worcestershire sauce
  A vos assiettes

Salade neptune au haddock sauce nordique


Ail | Avocat | Carotte | Champignon de Paris | Ciboule | Ciboulette | Citron | Concombre | Crème fraîche | Fenouil | Haddock | Jus de citron | Oeuf de caille | Oignon | Oignons nouveaux | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Pomme | Radis | Truite fumée
  Marmiton
Veau à la Florentine à la façon Gregory Cuilleron

Veau à la Florentine à la façon Gregory Cuilleron


Ail | Anchois | Baguette | Beurre | Boeuf | Citron | Crème | Epinard | Huile de pépins de raisins | Jambon | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oeuf de caille | Parmesan | Persil | Philadelphia | Pistache | Poivre | Veau | Worcestershire sauce | Yaourt
  750g
Bonhomme de neige entree de noel

Bonhomme de neige entree de noel


Asperges | Câpres | Carotte | Céleri-rave | Citron | Cornichons | Escalope de poulet | Fromage | Huile | Jambon | Laitue | Macédoine de légumes | Mayonnaise | Oeuf | Oeuf de caille | Persil | Poule | Salade | Thon (boîte) | Vinaigre
  Marmiton
Caille rôtie au cognac et morilles  et ses petits oeufs sur ses galettes de pomme de terre au gruyère et brisures de truffe  coulis de persil plat

Caille rôtie au cognac et morilles, et ses petits oeufs sur ses galettes de pomme de terre au gruyère et brisures de truffe, coulis de persil plat


Beurre | Bouquet garni | Caille | Cognac | Coulis | Crème | Eau | Fond de volaille | Gruyère | Huile d’olive | Morilles | Oeuf | Oeuf de caille | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe | Vin blanc
  750g
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