Oeufs de caille en gelée d'herbes et miso
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Oeufs de caille en gelée d'herbes et miso”, publiée le Mardi 26 Avril 2011 à 07h00, sur le blog de son éditeur : Les Carnets Gourmands d’Isa
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Duo d'oeufs de caille en gelée
Agar-agar | Aneth | Bouillon de légumes | Carotte | Céleri branche | Eau | Muscade | Oeuf de caille | Oignon | Poireau | Poivre | Radis | Sel | Thé
Cuisineaz
Oeufs de caille en gelee et petits palmiers au pavot
Gelée | Huile de noix | Madère | Noisettes | Oeuf de caille | Pâte feuilletée | Pavot
Marmiton
Oeufs de caille en gelée
Coriandre | Eau | Gelée | Jambon | Madère | Oeuf de caille | Tomate cerise
750g
Tartare de bœuf aux herbes et salade mesclun
Ail | Câpres | Citron vert | Crème légère | Crème liquide | Estragon | Fond brun | Herbe | Huile | Huile d’olive | Jus de citron | Mesclun | Moutarde | Noix | Oeuf de caille | Oignon | Persil | Poivre | Sauce tartare | Sel | Viande hachée | Worcestershire sauce
A vos assiettes