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Oeufs cocotte forestière à la vapeur

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Oeufs cocotte forestière à la vapeur”, publiée le Vendredi 23 Juillet 2010 à 10h51, sur le blog de son éditeur : Végécarib : Cuisine d’une végétarienne


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Oeufs cocotte à la forestière

Oeufs cocotte à la forestière


Champignon de Paris | Crème liquide | Huile d’olive | Oeuf | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Shiitake
  A vos assiettes
Oeufs cocotte vapeur et leur purée de carottes

Oeufs cocotte vapeur et leur purée de carottes


Beurre | Carotte | Crème fraîche | Huile d’olive | Oeuf | Pain de mie | Persil | Sel
  Cuisineaz
Mini cocottes oeufs vapeur et purée de carottes

Mini cocottes oeufs vapeur et purée de carottes


Beurre | Carotte | Crème fraîche | Huile d’olive | Oeuf | Pain de mie | Persil | Sel
  Cuisineaz

Oeuf cocotte à la vapeur et à la provençale


Cœur d’artichaut | Huile d’olive | Oeuf | Poivre | Sel | Thon | Tomate
  Atelier des chefs
Oeuf cocotte vapeur en vidéo
 

Oeuf cocotte vapeur en vidéo


Beurre | Ciboulette | Crème végétale épaisse | Oeuf | Poivre du moulin | Sel ou sel fin
  750g
Oeuf cocotte  fricassée d'asperges et morilles

Oeuf cocotte, fricassée d'asperges et morilles


Ail | Aromate | Asperges vertes | Beurre | Carotte | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’arachide | Huile d’olive | Laurier | Morilles | Oeuf | Oignon | Poitrine de veau | Poivre | Purée | Sel | Thym | Tomate
  Atelier des chefs
Les  laquo  oeufs cocotte  raquo  en coques d'avocats et d'artichauts

Les « oeufs cocotte » en coques d'avocats et d'artichauts


Artichaut | Avocat | Beurre | Carotte | Ciboulette | Citron | Coriandre | Crème fraîche | Echalotes | Fèves | Julienne de légumes | Navet | Oeuf | Pois gourmand | Poivre | Roquette | Salade | Sel | Tomate | Vinaigrette
  A vos assiettes
Oeuf cocotte en verrine à la crème de petit pois et chips de lard fumé

Oeuf cocotte en verrine à la crème de petit pois et chips de lard fumé


Ail | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Curry | Echalotes | Estragon | Fenouil | Huile d’olive | Lard fumé | Oeuf | Pain | Petits pois | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym
  750g
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