Oeufs cocotte en pomme de terre et champignons
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Oeufs cocotte en pomme de terre et champignons”, publiée le Jeudi 07 Novembre 2013 à 06h00, sur le blog de son éditeur : Les Plaisirs de CĂ©line
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Oeufs cocotte en pomme de terre
Crème fraîche | Gruyère | Lard | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Plancha de canard et volaille marinés au miel de soja, cocotte de pommes de terre aux champignons
Beurre | Canette | Escalope de poulet | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Miel | Oignons nouveaux | Pleurote | Poivre | Pomme de terre | Sauce soja | Sel
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Caille rôtie au cognac et morilles, et ses petits oeufs sur ses galettes de pomme de terre au gruyère et brisures de truffe, coulis de persil plat
Beurre | Bouquet garni | Caille | Cognac | Coulis | Crème | Eau | Fond de volaille | Gruyère | Huile d’olive | Morilles | Oeuf | Oeuf de caille | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe | Vin blanc
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