Oeufs cocotte aux girolles et vin jaune
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Oeufs cocotte aux girolles et vin jaune”, publiée le Jeudi 17 Novembre 2011 à 08h46, sur le blog de son éditeur : Balade gourmande de Cécile
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beurre | botte de persil haché | crème double | eau | girolles | huile d'olive | mascarpone | oeufs | parmesan | poivre du moulin | sel fin | vin jaune
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Oeufs cocotte en bouchee feuilletee
Beurre | Carotte | Concentré de tomate | Crème fraîche | Eau | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
Oeuf cocotte cuit dans sa coquille au homard et siphon vin jaune
Crème liquide | Eau | Fleur de sel | Gros sel | Homard | Oeuf | Poivre | Vin
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Filet de flétan rôti sauce vin blanc et gâteau de champignons des bois
Beurre doux | Champignons de Paris | Chanterelles | Crème liquide entière | Echalote | Fécule de maïs | Flétan | Girolles | Lait 1/2 écrémé | Moulin à poivre | Oeufs | Sel fin | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Cuire ses épinards à la perfection - Cyril Lignac
Ail | Beurre | Champignons de Paris | Crème fraîche épaisse | Épinards | Huile d'olive | Oeufs | Poivre | Sel | Tiges | Vin jaune
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