Œufs au vin (entrée)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Œufs au vin (entrée)”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h45, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
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Œufs en meurette (entrée)
Ail | Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Clous de girofle | Farine | Jambon | Lard fumé | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Sucre | Vin de Bourgogne | Vin rouge
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Œufs à la dijonnaise (entrée)
Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Estragon | Moutarde | Oeuf | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
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Œufs des magnanarelles (entrée)
Ail | Beurre | Huile d’olive | Mûres | Oeuf | Persil | Poivre | Sel | Tomate
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Œufs à la normande (entrée)
Beurre | Champignons | Crème fraîche | Farine | Lait | Laurier | Moules | Oeuf | Pain | Poivre | Sel
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Œufs en gelée (entrée)
Cerfeuil | Estragon | Gelée | Jambon | Madère | Oeuf | Sel | Tomate | Vinaigre
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Quasi de veau à la pèlerine (entrée)
Beurre | Champignons | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Sel | Veau | Viande | Vin rouge
Cuisineaz
Œufs en cocotte aux crevettes grises et au curry
Crème fraîche | Crevettes | Curry | Oeuf | Poivre | Sel | Vin blanc
aufeminin cuisine
Médaillons de chevreuil et chutney aux figues et échalotes (entrée)
Beurre | Chevreuil | Echalotes | Figues | Huile de noix | Huile de pépins de raisins | Moutarde | Poivre | Porto | Sel | Thym | Vin rouge
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Lotte au lard et beaufort (entrée)
Beaufort | Beurre demi-sel | Chou | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Gros sel | Huile | Lotte | Matière grasse | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Tournedos | Vin blanc
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Chaud-froid d'huîtres creuses, craquants d'oignons, saucisse de campagne (entrée)
Ail | Bar | Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Huîtres | Jus de citron | Piment | Poivre | Vin blanc | Vinaigre balsamique
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