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Oeufs à la neige de la mer sur velouté de fèves

 


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Oeufs à la neige de la mer sur velouté de fèves

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Oeufs à la neige de la mer sur velouté de fèves”, publiée le Lundi 11 Avril 2011 à 07h00, sur le blog de son éditeur : Péché de gourmandise


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#Velouté de fèves | #Velouté | #Œufs à la neige | Péché de gourmandise |

Oeufs à la neige aux pralines roses
 

Oeufs à la neige aux pralines roses


Beurre | Eau | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pralin | Sucre fin
  Atelier des chefs
Oeufs à la neige  coulis de framboises à l'eau de rose

Oeufs à la neige, coulis de framboises à l'eau de rose


Eau | Framboises | Gousse de vanille | Jus de citron | Lait | Oeuf (blanc) | Sucre fin
  Atelier des chefs
Oeufs à la neige  sauce caramel

Oeufs à la neige, sauce caramel


Beurre | Eau | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Sucre fin
  Atelier des chefs

Oeufs à la neige


Beurre | Eau | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre fin
  Atelier des chefs

Oeufs à la neige minute


Beurre demi-sel | Crème liquide | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre fin
  Atelier des chefs

Oeufs à la neige au micro-onde


Gousse de vanille | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sirop d’érable | Sucre fin
  Atelier des chefs
Oeufs à la neige
 

Oeufs à la neige


Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Sel | Sucre
  Le Journal des femmes - Cuisine
Oeufs à la neige express   Laurent Mariotte

Oeufs à la neige express - Laurent Mariotte


  Laurent Mariotte  |  Site officiel
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