Oeufs à la crème de caramabars au caramel
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Oeufs à la crème de caramabars au caramel”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Entremets Ti Amo (façon Snickers©)
beurre | blancs d'oeufs | cacahuètes hachées | caramel beurre salé Régilait | chocolat blanc | chocolat noir à 50% | colorant en gel au choix | crème à 35% | crème fleurette 30% MG | eau | farine | gélatine | glucose | jaunes d'oeufs | lait concentré sucré Régilait | lait entier | nougat | oeuf | poudre d'amande | sucre en poudre | sucre glace
Régilait
Mille-feuille de filo cacaoté à la crème de châtaigne et caramel au beurre demi-sel
Beurre | Beurre demi-sel | Cacao | Crème de marron | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Pâte filo | Pâtes | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Tarte aux pommes creme fouettee et caramel au beurre sale
Anis étoilé | Badianes | Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Levure chimique | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pomme | Sucre | Sucre glace
Marmiton
Crème au chocolat au lait et chantilly de caramel
Caramel | Cassonade | Chantilly | Chocolat | Chocolat au lait | Crème | Gélatine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Pastis | Sucre
750g
Pièce montée maison avec choux crème pâtissière et caramel
beurre | Caramel | eau | farine | Fraises | gousse de vanille | jaunes d'oeuf | lait | maizéna | oeufs | sel | sucre
Hervé Cuisine
Un liégeois crème dessert vanille et chantilly caramel au beurre salé
Beurre | Caramel | Chantilly | Crème | Crème dessert | Lait | Maïzena | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre vanillé | Vanille
750g
Brioches à la crème pâtissière au caramel
Amandes | Brioche | Caramel | Confiture d’abricot | Crème liquide | Gelée | Lait | Oeuf | Rhum | Sucre | Vanille
Supertoinette
Tarte aux pommes façon crème prise au caramel au beurre salé.
Beurre demi-sel | Beurre doux | Biscuit(s) Petit Beurre | Cassonade | Crème liquide entière | Eau | Fécule de maïs | Feuille(s) de gélatine de 2 g | Jaune(s) d oeuf(s) | Jus d orange | Oeuf(s) | Pomme(s) Pink Lady | Spéculoos | Sucre en poudre
Atelier des chefs
Etincelle de Noël au chocolat origine Tanzanie et coeur cassis
Beurre (pour le caramel) | Blanc d'oeufs | Chocolat lacté caramel | Chocolat noir | Chocolat noir origine Tanzanie | Crème | Crème (pour le caramel) | Eau | Éclats de caramel | Feuillantine | fourrées au caramel beurre salé | Gélatine | Jaunes d'oeufs | Lait | Lait concentré sucré | Maïzena | miettes de crêpes dentelles | Oeufs | Purée de cassis | Sirop de glucose | Sphères décoratives en chocolat | Sucre | Sucre (pour le caramel)
Cuisine Actuelle
Crème renversée à la confiture de lait
Caramel | Citron | Confiture | Eau | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre fin
750g