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Oeuf poché sur un lit d'épinard et de roquette fondus dans du beurre

 


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Oeuf poché sur un lit d'épinard et de roquette fondus dans du beurre

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Oeuf poché sur un lit d'épinard et de roquette fondus dans du beurre”, publiée le Mercredi 04 Avril 2012 à 08h10, sur le blog de son éditeur : Saveurs et Fantaisies


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Saveurs et Fantaisies |

Sablé de légumes  œuf poché et sa crème aux baies roses

Sablé de légumes, œuf poché et sa crème aux baies roses


Baies rose | Beurre | Courgette | Crème fraîche | Farine | Mesclun | Miel | Mimolette | Oeuf | Oignon | Persil | Poivron | Roquette | Saumon
  A vos assiettes
Sablé de légumes oeuf poché et sa crème aux baies roses

Sablé de légumes oeuf poché et sa crème aux baies roses


Baies rose | Beurre | Courgette | Crème fraîche | Farine | Huile d’olive | Mesclun | Miel | Mimolette | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Poivron | Roquette | Saumon | Sel | Vinaigre
  750g
Asperges rôties et œuf poché au magret fumé  entrée

Asperges rôties et œuf poché au magret fumé (entrée)


Asperges vertes | Beurre demi-sel | Gros sel | Huile d’olive | Magret de canard | Mesclun | Oeuf | Parmesan | Poivre | Sel | Vinaigre | Vinaigre balsamique
  Notrefamille.com

Oeuf poché sur polenta croustillante aux cèpes


Ail | Alcool | Beurre | Cèpes | Fleur de sel | Huile d’arachide | Lait | Mesclun | Oeuf | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Polenta | Salade | Sel | Vinaigre
  Atelier des chefs

Marinière de saumon et d'asperges, œuf poché/moulé sauce hollandaise


Asperges blanches | Beurre | Cerfeuil | Citron | Huile d’olive | Oeuf | Oeuf (jaune) | Piment d’Espelette | Poivre | Saumon | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs
Oeuf poché en marinère de moules aux petits légumes et curry

Oeuf poché en marinère de moules aux petits légumes et curry


Ail | Beurre | Carotte | Cerfeuil | Courgette | Crème liquide | Curry | Gros sel | Légumes | Moules | Navet | Oeuf | Persil | Vin blanc | Vinaigre
  Notrefamille.com

Risotto à l'épinard roquette et fromage de brebis


Beurre | Bouillon de légumes | Echalotes | Epinard | Fromage râpé | Risotto | Riz | Roquette | Vin blanc
  750g

Oeuf poché sur lit de ratatouille


Champignon de Paris | Courgette | Lardons | Oeuf | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre
  750g
Saint jacques poêlées sur un lit d'épinard et sa sauce à l'orange

Saint jacques poêlées sur un lit d'épinard et sa sauce à l'orange


Ail | Beurre | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Epinard | Grand Marnier | Lait | Orange | Poivre | Pomme de terre | Saint-Jacques | Sel
  750g
Tartare de légumes au citron et Gésiers de Poulet oeuf poché sauce mousse de roquette

Tartare de légumes au citron et Gésiers de Poulet oeuf poché sauce mousse de roquette


5 baies | Carotte | Cerfeuil | Ciboulette | Citron confit | Concombre | Courgette | Echalotes | Fleur de sel | Fromage blanc | Gésiers confits | Huile d’olive | Oeuf | Oignon rouge | Pain | Persil | Poivre | Poulet | Roquette | Sauce soja | Tomate | Vinaigre | Vinaigre de framboise
  750g
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