Oeuf mollet sur risotto de chou-fleur à la truffe d'uzès et velouté de châtaignes au lard fumé
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Oeuf mollet sur risotto de chou-fleur à la truffe d'uzès et velouté de châtaignes au lard fumé”, publiée le Vendredi 20 Décembre 2013 à 08h30, sur le blog de son éditeur : Ca sent beau dans la cuisine
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Velouté de chou-fleur au lard
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Chou-fleur | Graines de coriandre | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Pomme de terre
Marmiton
Bouillon potager
Beurre | Carotte | Céleri branche | Céleri-rave | Champignon de Paris | Chou | Chou-fleur | Courgette | Crème fraîche | Fenouil | Lard fumé | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Tomate
Cuisineaz
Velouté de choux fleur au saumon fumé
Bouillon de volaille | Chou-fleur | Crème liquide | Eau | Poivre | Saumon fumé | Sel
Cuisineaz
