Oeuf mayo tomatée - Laurent Mariotte
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Oeuf mayo tomatée - Laurent Mariotte”, publiée le Lundi 21 Mars 2022 à 14h09, sur le site de son éditeur : Petits plats en équilibre | Dailymotion
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Abricot | Amandes | Beurre | Fécule de maïs | Grains de maïs | Lait | Nougat | Oeuf | Sucre
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Clous de girofle | Echalote | Gros sel gris | Haricots blancs (type mogette de Vendée) | Huile de pépins de raisins | Laurier | Oignon nouveau avec tige | Persil (plat ou frisé) | Poivre du moulin | Sel gris fin | Tomates très mûres | Vinaigre de vin rouge d'Orléans
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Champignon de Paris | Chaource | Crème liquide | Laitue | Lard | Oeuf
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