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Oeuf fermier poché à la bourguignonne

 


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Oeuf fermier poché à la bourguignonne

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Oeuf fermier poché à la bourguignonne”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g


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750g | Beurre | Champignon de Paris | Fond de veau | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Vin rouge | Vinaigre

Oeuf poché à la bourguignonne

Oeuf poché à la bourguignonne


Beurre | Champignons | Eau | Echalotes | Fond de veau | Maïzena | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Sel | Sucre | Thym | Vin de Bourgogne | Vin rouge | Vinaigre
  Cuisineaz
Oeuf poché à la bourguignonne

Oeuf poché à la bourguignonne


  [Les] Gourmantissimes

Saucisson poche a la bourguignonne


Ail | Crème fraîche épaisse | Persil | Poivre | Pomme de terre | Saucisson à cuire | Sel | Vinaigre
  Marmiton
Filet de poulet fermier poché au lait d’amandes et citronnelle

Filet de poulet fermier poché au lait d’amandes et citronnelle


Ail | Amandes | Cerfeuil | Citronnelle | Eau | Echalotes | Escalope de poulet | Huile d’olive | Lait | Poivre | Sel | Thym
  magicmaman
Oeuf fermier à la coque  mouillettes de magret fumé

Oeuf fermier à la coque, mouillettes de magret fumé


Beurre | Magret de canard | Oeuf | Pain de mie
  magicmaman
Crème de petits pois à l'échalote  oeuf de caille poché
 

Crème de petits pois à l'échalote, oeuf de caille poché


Ail | Alcool | Ciboulette | Crème liquide | Eau | Echalotes | Oeuf de caille | Petits pois | Piment d’Espelette | Sel | Vinaigre | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Potage parmentier et oeuf de caille poché
 

Potage parmentier et oeuf de caille poché


Ail | Alcool | Aromate | Huile d’olive | Lardons | Laurier | Oeuf de caille | Oignon | Poireau | Pomme de terre | Saucisse | Sel | Thym | Vinaigre
  Atelier des chefs
Crème de céleri rave au magret fumé et oeuf de caille poché

Crème de céleri-rave au magret fumé et oeuf de caille poché


Alcool | Beurre | Céleri-rave | Crème liquide | Echalotes | Magret de canard | Oeuf de caille | Poivre | Sel | Vinaigre | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Gaspacho sanguin de tomates et oeuf de caille poché


Alcool | Baguette | Colorant rouge | Concombre | Huile d’olive | Oeuf de caille | Oignon | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Tabasco | Tomate | Vinaigre | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Oeuf de caille poché au vin rouge, crème de potiron aux 5 épices


5 épices | Alcool | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Oeuf de caille | Poivre | Potiron | Sel | Vin rouge | Vinaigre
  Atelier des chefs
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