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Oeuf croustillant, mouillettes au saumon fumé

 


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Oeuf croustillant  mouillettes au saumon fumé

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Oeuf croustillant, mouillettes au saumon fumé”, publiée le Dimanche 09 Mai 2010 à 11h00, sur le blog de son éditeur : Le Palais des Saveurs


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#Croustillant | Le Palais des Saveurs |

Croustillant d'oeuf de poulette  mouillette au saumon fumé

Croustillant d'oeuf de poulette, mouillette au saumon fumé


Chapelure | Farine | Fleur de sel | Huile d’olive | Huile de friture | Mesclun | Oeuf | Pain | Piment d’Espelette | Salade | Saumon fumé
  Atelier des chefs
Escalopes marines croustillantes
 

Escalopes marines croustillantes


Beurre | Chapelure | Ciboulette | Fromage blanc | Huile | Oeuf | Persil | Poisson | Saumon fumé | Sel
  Cuisineaz
Maki à l'omelette et au saumon fumé
 

Maki à l'omelette et au saumon fumé


Ciboulette | Eau | Gingembre | Oeuf | Poivre | Riz | Saumon fumé | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz
  Atelier des chefs
Omelette roulée au saumon fumé et aux olives
 

Omelette roulée au saumon fumé et aux olives


Beurre | Champignon de Paris | Echalotes | Faisselle | Oeuf | Olives vertes | Saumon fumé | Sel | Tomate
  Atelier des chefs
Blinis d'avoine  crème de raifort et saumon fumé

Blinis d'avoine, crème de raifort et saumon fumé


Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Farine | Flocons d’avoine | Huile de colza | Jus de citron | Lait | Levure chimique | Oeuf | Poivre | Raifort | Saumon fumé | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs
Roulé de tarama  saumon fumé  concombre et sésame

Roulé de tarama, saumon fumé, concombre et sésame


Cabillaud | Concombre | Fleur de sel | Graines de sésame | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Oeuf | Pain de mie | Saumon fumé
  Atelier des chefs

Corolle de rose au saumon


Ciboulette | Eau | Fleur de sel | Gingembre | Oeuf | Poivre | Riz | Saumon fumé | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz
  Atelier des chefs

Pain perdu au saumon fumé


Brioche | Citron | Huile d’olive | Lait | Navette | Oeuf (jaune) | Pain | Saumon fumé
  Atelier des chefs

Toast tarama et saumon fumé


Aneth | Cabillaud | Citron | Fleur de sel | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Pain de mie | Saumon fumé
  Atelier des chefs
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