Oeuf cocotte aux légumes confits, émulsion mozzarella
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Oeuf cocotte aux légumes confits, émulsion mozzarella”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Oeuf cocotte, tombée d'épinards, émulsion mascarpone et tomates séchées
Ail | Crème liquide | Epinard | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Mascarpone | Oeuf | Poivre | Purée | Tomate
Atelier des chefs
Oeufs cocotte tomates et artichauts confits, émulsion chorizo
Artichaut | Chorizo | Crème liquide | Fleur de sel | Gros sel | Oeuf | Piment d’Espelette | Tomate
Atelier des chefs
Calzone aux légumes confits et mozzarella
Aubergine | Basilic | Cœur d’artichaut | Farine | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Levain | Mozzarella | Oeuf (jaune) | Pâte à pizza | Tomate
Atelier des chefs
Oeufs au plat aux legumes confits
Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Piment | Poivre | Poivron | Pomme de terre | Sel | Tomate
Marmiton
Gaspacho de legumes confits
Ail | Basilic | Cassonade | Concombre | Croûtons | Huile d’olive | Mozzarella | Oignon | Poivron rouge | Tomate | Vinaigre balsamique
Marmiton
Oeuf cocotte epinard et veloute d'asperges
Asperges | Beurre | Bouillon de légumes | Ciboulette | Crème fraîche | Epinard | Oeuf | Oignon | Sole | Sucre fin
Marmiton
Gratin de riz dinde et petits légumes
Ail | Basilic | Carotte | Céleri | Champignons | Courgette | Curcuma | Curry | Escalope de dinde | Gruyère | Julienne de légumes | Lait | Moutarde | Mozzarella | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Poivron | Riz | Sel | Tomate | Vin blanc
750g
