Oeuf cocotte automnal : girolles, potimaron & carottes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Oeuf cocotte automnal : girolles, potimaron & carottes”, publiée le Vendredi 23 Septembre 2011 à 12h51, sur le blog de son éditeur : Les p’tits frichtis de Manue
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Oeuf cocotte, fricassée d'asperges et morilles
Ail | Aromate | Asperges vertes | Beurre | Carotte | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’arachide | Huile d’olive | Laurier | Morilles | Oeuf | Oignon | Poitrine de veau | Poivre | Purée | Sel | Thym | Tomate
Atelier des chefs
Les « oeufs cocotte » en coques d'avocats et d'artichauts
Artichaut | Avocat | Beurre | Carotte | Ciboulette | Citron | Coriandre | Crème fraîche | Echalotes | Fèves | Julienne de légumes | Navet | Oeuf | Pois gourmand | Poivre | Roquette | Salade | Sel | Tomate | Vinaigrette
A vos assiettes
Les Oeufs cocottes aux petits gris façon Bourguignonne
Beurre | Carotte | Cèpes | Champignon de Paris | Crème fraîche | Echalotes | Escargots | Fond de veau | Huile | Oeuf | Oignon | Parmesan | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Trompette de la mort | Vin de Bourgogne | Vin rouge
A vos assiettes
Blanquette de veau des familles
Ail | Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Clou de girofle | Crème liquide | Farine | Jaune d'oeuf | Oignon | Oignons nouveaux | Petites carottes | Petits navets | Pied de veau | Poireau | Poivre | Sucre | Veau (collier ou flanchet)
Madame Figaro Cuisine
Oeufs cocotte en bouchee feuilletee
Beurre | Carotte | Concentré de tomate | Crème fraîche | Eau | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
Tartelettes aux carottes avec une vinaigrette aigre-douce aux carottes et des girolles
Carotte | Crème | Eau | Girolle | Huile d’olive | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte brisée | Sauge | Sauterne | Sel | Vinaigre balsamique | Vinaigrette
Marmiton
Oeufs en meurette en cocotte
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Farine | Fromage | Huile | Magret de canard | Oeuf | Oignon | Pain | Vin de Bourgogne
750g
Oeufs cocotte crémés aux Roquefort Papillon
Baies rose | Beurre | Carotte | Crème fraîche | Noisettes | Oeuf (jaune) | Persil | Petits pois | Poivre | Roquefort | Sel
750g
Oeufs cocotte aux Ratte du Touquet carotte et petit pois
Beurre | Carotte | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Herbe | Oeuf | Persil | Petits pois | Pomme de terre | Sel | Thym
A vos assiettes
Oeufs cocotte aux petits légumes du sud et chèvre
Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Courgette | Crème fraîche épaisse | Fromage de chèvre | Oeuf | Poivre | Sel | Tomate
750g