Oeuf cocotte à la truffe
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Oeuf cocotte à la truffe”, publiée le Samedi 05 Février 2011 à 09h58, sur le blog de son éditeur : Balade gourmande de Cécile
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Oeufs cocotte champignons et viande des Grisons émulsion à l'huile de truffe noire
Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Ciboulette | Courge | Crème liquide | Fleur de sel | Gros sel | Huile de noix | Oeuf | Pain | Parmesan | Truffe | Viande de grison
Atelier des chefs
Oeufs en cocotte aux truffes
Armagnac | Echalotes | Jambon | Oeuf | Oie | Oignon | Poivre | Sel | Truffe | Vin blanc
750g
Oeuf cocotte au foie gras et mouillette au beurre de truffe
Beurre | Canard | Fleur de sel | Foie gras | Gros sel | Oeuf | Pain | Poivre | Sel | Truffe
Atelier des chefs
Oeuf cocotte cuit dans sa coquille, crème aux champignons et cerneaux de noix
Champignon de Paris | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Huile | Noix | Oeuf | Poivre | Sel | Truffe
Atelier des chefs
Oeufs cocotte aux pointes d'asperge
Asperges vertes | Crème | Huile | Muscade | Oeuf | Parmesan | Poivre | Sel | Truffe
Cuisineaz
Oeufs cocotte
Canard | Champignon de Paris | Foie gras | Huile | Oeuf | Poivre | Sel | Truffe
Atelier des chefs
Oeufs en cocotte aux truffes
Beurre | Echalotes | Fond de veau | Oeuf | Poivre | Porto | Sel | Truffe
Cuisineaz
Oeuf cocotte aux girolles et sel à la truffe blanche d'été
Crème liquide | Echalotes | Girolle | Huile d’olive | Oeuf | Persil | Sel | Truffe
Cuisineaz
Oeuf cocotte au foie gras et au parfum de truffe
Canard | Foie gras | Huile | Oeuf | Poivre | Sel | Truffe
Atelier des chefs