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Oeuf cocotte à la truffe

 


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Oeuf cocotte à la truffe

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Oeuf cocotte à la truffe”, publiée le Samedi 05 Février 2011 à 09h58, sur le blog de son éditeur : Balade gourmande de Cécile


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Balade gourmande de Cécile |

Oeuf cocotte cuit dans sa coquille  crème aux champignons et cerneaux de noix

Oeuf cocotte cuit dans sa coquille, crème aux champignons et cerneaux de noix


Champignon de Paris | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Huile | Noix | Oeuf | Poivre | Sel | Truffe
  Atelier des chefs
Oeuf cocotte au foie gras et au parfum de truffe

Oeuf cocotte au foie gras et au parfum de truffe


Canard | Foie gras | Huile | Oeuf | Poivre | Sel | Truffe
  Atelier des chefs
Oeuf cocotte aux girolles et sel à la truffe blanche d'été

Oeuf cocotte aux girolles et sel à la truffe blanche d'été


Crème liquide | Echalotes | Girolle | Huile d’olive | Oeuf | Persil | Sel | Truffe
  Cuisineaz
Oeuf cocotte au foie gras et mouillette au beurre de truffe

Oeuf cocotte au foie gras et mouillette au beurre de truffe


Beurre | Canard | Fleur de sel | Foie gras | Gros sel | Oeuf | Pain | Poivre | Sel | Truffe
  Atelier des chefs
Oeuf cocotte au jambon cru et au foie gras

Oeuf cocotte au jambon cru et au foie gras


Ciboulette et cerfeuil | Crème semi-épaisse | Jurançon | Oeufs | Poivre | Tranches de foie gras de canard truffé | Tranches de jambon cru
  Avantages
Oeuf cocotte asperges et parmesan

Oeuf cocotte asperges et parmesan


Asperges vertes | Crème fraîche épaisse | Oeuf | Parmesan
  Jow
Oeuf cocotte asperges petits pois
 

Oeuf cocotte asperges petits pois


Asperges vertes | Fromage frais | Oeuf | Pain de mie | Petits pois
  Jow
Oeuf cocotte champignons   chèvre frais
 

Oeuf cocotte champignons & chèvre frais


Champignons de Paris | Chèvre frais | Crème fraîche épaisse | Epinard | Oeuf | Parmesan
  Jow
Oeuf cocotte épinards   lard
 

Oeuf cocotte épinards & lard


Crème fraîche épaisse | Epinard | Lard | Oeuf | Parmesan
  Jow
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