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Oeuf cocotte à l'échalote

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Oeuf cocotte à l'échalote”, publiée le Lundi 18 Janvier 2021 à 07h00, sur le blog de son éditeur : Une toquée en cuisine


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#Coco | #Cocotte | #Œuf | #Œufs cocotte | Une toquée en cuisine |

Oeuf cocotte  fricassée d'asperges et morilles

Oeuf cocotte, fricassée d'asperges et morilles


Ail | Aromate | Asperges vertes | Beurre | Carotte | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’arachide | Huile d’olive | Laurier | Morilles | Oeuf | Oignon | Poitrine de veau | Poivre | Purée | Sel | Thym | Tomate
  Atelier des chefs
Les  laquo  oeufs cocotte  raquo  en coques d'avocats et d'artichauts

Les « oeufs cocotte » en coques d'avocats et d'artichauts


Artichaut | Avocat | Beurre | Carotte | Ciboulette | Citron | Coriandre | Crème fraîche | Echalotes | Fèves | Julienne de légumes | Navet | Oeuf | Pois gourmand | Poivre | Roquette | Salade | Sel | Tomate | Vinaigrette
  A vos assiettes
Oeuf cocotte en verrine à la crème de petit pois et chips de lard fumé

Oeuf cocotte en verrine à la crème de petit pois et chips de lard fumé


Ail | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Curry | Echalotes | Estragon | Fenouil | Huile d’olive | Lard fumé | Oeuf | Pain | Petits pois | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym
  750g
Les Oeufs cocottes aux petits gris façon Bourguignonne

Les Oeufs cocottes aux petits gris façon Bourguignonne


Beurre | Carotte | Cèpes | Champignon de Paris | Crème fraîche | Echalotes | Escargots | Fond de veau | Huile | Oeuf | Oignon | Parmesan | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Trompette de la mort | Vin de Bourgogne | Vin rouge
  A vos assiettes
Ecrasé de topinambours à la fève tonka et oeuf cocotte

Ecrasé de topinambours à la fève tonka et oeuf cocotte


Amandes | Beurre | Champignon de Paris | Crème | Echalotes | Fèves | Huile d’olive | Jambon | Mâche | Oeuf | Ossau Iraty | Pain | Poivre | Pomme de terre | Sel | Topinambours | Vinaigre balsamique
  Notrefamille.com
Œufs cocotte à la tomme de Savoie et aux cèpes

Œufs cocotte à la tomme de Savoie et aux cèpes


Ail | Beurre | Cèpes | Champignons | Crème liquide | Eau | Echalotes | Fromage | Oeuf | Petit salé | Pois cassés | Poivre | Sel | Tomme de Savoie
  A vos assiettes
Trio d'oeufs cocotte en verrines

Trio d'oeufs cocotte en verrines


Ail | Beurre | Champignons | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Muscade | Oeuf | Parmesan | Poivre | Poivron rouge | Sel
  Cuisineaz

Oeufs cocotte aux 2 asperges et st môret


Asperges blanches | Asperges vertes | Céréales | Ciboulette | Crème légère | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Muscade | Pain | Poivre | Saint Môret | Vin blanc
  750g

Oeuf en cocotte de pommes de terre au foie gras, vinaigrette aux herbes


Canard | Cerfeuil | Ciboulette | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Oeuf | Persil | Pignons | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Oeuf cocotte cuit dans sa coquille chorizo et émulsion de petits pois

Oeuf cocotte cuit dans sa coquille chorizo et émulsion de petits pois


Ail | Aromate | Beurre | Chorizo | Crème liquide | Echalotes | Lait | Laurier | Oeuf | Petits pois | Poivre | Sel | Thym
  Atelier des chefs
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