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Oeuf cassé sur rattes et pâté aux 2 foies

 


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Oeuf cassé sur rattes et pâté aux 2 foies

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Oeuf cassé sur rattes et pâté aux 2 foies”, publiée le Mardi 26 Juillet 2016 à 12h42, sur le blog de son éditeur : A ma façon


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#Pâté de foie | #Ratte | A ma façon |

Pâté aux 2 foies
 

Pâté aux 2 foies


Clous de girofle | Cognac | Epices | Foie de porc | Foie de volaille | Gros sel | Laurier | Oeuf | Poivre | Porc
  750g
Galette des Rois crème pâtissière aux calissons d'Aix

Galette des Rois crème pâtissière aux calissons d'Aix


Calisson(s) d Aix | Eau | Farine de blé | Jaune(s) d oeuf(s) | Lait 1/2 écrémé | Oeuf(s) | Rouleau(x) de pâte feuilletée | Sucre en poudre
  Atelier des chefs
Fondant au chocolat et gianduja crème anglaise à la pistache

Fondant au chocolat et gianduja crème anglaise à la pistache


Beurre doux | Chocolat noir | Farine de blé | Gianduja | Jaune(s) d oeuf(s) | Lait 1/2 écrémé | Oeuf(s) | Pâte de pistache | Sucre en poudre
  Atelier des chefs

Pate de porc aux foies de volaille


Chair à saucisse | Cognac | Echalotes | Farine | Foie | Lait | Lapin | Oeuf | Pain de mie | Persil | Poivre | Porc | Poulet | Sel
  Marmiton

Pâté de porc au foies de volaille


Chair à saucisse | Cognac | Echalotes | Farine | Foie | Lait | Lapin | Oeuf | Pain de mie | Persil | Poivre | Porc | Poulet | Sel
  aufeminin cuisine
Filet mignon en croûte facile
 

Filet mignon en croûte facile


Beurre | Eau | Filet mignon de porc | Lard fumé | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Veau
  Cuisineaz
Tarte aux poireaux simple
 

Tarte aux poireaux simple


Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Gruyère | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Feuilleté de foie gras truffé
 

Feuilleté de foie gras truffé


Beurre | Fleur de sel | Foie gras | Oeuf (jaune) | Oie | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre | Quatre-épices | Truffe | Xérès
  Meilleur du Chef
Tarte à l'oignon
 

Tarte à l'oignon


Beurre | Crème fraîche | Eau | Farine | Huile | Jaune d'oeuf | Oeufs | Oignons | Pâte brisée | Poivre | Sel
  Meilleur du Chef
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