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œuf au plat sur un pain aux noix, lard grillé

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “œuf au plat sur un pain aux noix, lard grillé”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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#Grillade | #Oeuf au plat | #Pain aux noix | #Œufs sur le plat | Atelier des chefs | Fleur de sel | Huile d’olive | Lard fumé | Noisettes | Noix | Oeuf | Oeuf (blanc) | Piment d’Espelette | Sucre fin

Cuisse de canard confite salade paysanne et oeuf de caille au plat

Cuisse de canard confite salade paysanne et oeuf de caille au plat


Ail | Baguette | Confit de canard | Cuisse de canard | Cuisse de poulet | Echalotes | Huile | Huile d’olive | Huile de noix | Lard fumé | Lardons | Moutarde | Noix | Oeuf de caille | Persil | Poivre | Salade | Salade frisée | Sel | Vinaigre
  Atelier des chefs

Faisan farci aux noix et aux raisins


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cognac | Faisan | Foie | Lait | Lard | Noix | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Poivre | Raisin | Sel
  Marmiton

Poulet farci aux pommes et au lard


Crème fraîche | Estragon | Lait | Lard | Noix | Oeuf | Oignon | Pain | Poivre | Pomme | Poulet | Sel
  Marmiton

Faisan farci (plat principal)


Ail | Beurre | Châtaignes | Cognac | Faisan | Girolle | Lait | Lard | Lard fumé | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Poule | Vin blanc
  Notrefamille.com
Pintade au chou  plat principal

Pintade au chou (plat principal)


Chou | Foie | Gésiers | Lait | Lard fumé | Lardons | Marc de bourgogne | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Pintade | Poivre | Porc | Sel | Truffe | Veau
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Rôti de dinde aux châtaignes  plat principal

Rôti de dinde aux châtaignes (plat principal)


Ail | Beurre | Châtaignes | Cognac | Dinde | Foie | Foie de volaille | Gésiers | Lait | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Oignon | Pain | Poivre | Pomme | Sel | Thym
  Notrefamille.com

Œuf au plat, champignons de paris, jaune aux éclats de noisettes


Beurre | Champignon de Paris | Fleur de sel | Huile de noix | Lard fumé | Lardons | Noisettes | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre
  A vos assiettes

Poularde farcie à la pancetta aux noix et marrons


Ail | Beurre | Echalotes | Huile | Lait | Lard | Marrons | Noix | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Pancetta | Poitrine de porc | Poivre | Poularde | Sel
  Cuisineaz
Flammekuesche

Flammekuesche


Crème fraîche épaisse | Farine | Fromage blanc | Huile de noix | Lard fumé | Muscade | Oeuf | Oignon | Pain | Pâtes | Poitrine fumée | Poivre | Sel
  Cuisineaz
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