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Oeuf à 64 °C, eau de poivre et tagliatelle d'asperge verte

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Oeuf à 64 °C, eau de poivre et tagliatelle d'asperge verte”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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#Tagliatelles aux asperges | Atelier des chefs | Ail | Asperges vertes | Beurre | Citron vert | Eau | Fleur de sel | Huile d’olive | Oeuf | Pain | Poivre

Les asperges sauce mousseline le classique culinaire français

Les asperges sauce mousseline le classique culinaire français


asperge | asperge blanche | asperge verte | asperge violette | beurre | beurre doux | cerfeuil | ciboulette | ciboulette fraîche | citron | coquille Saint-Jacques | crème fraîche | crustacé | eau | eau froide | huile | jaune d'œuf | mousseline | œuf | persil | poisson | poisson blanc | poivre | sauce | saumon | sel
  hellonélo
Oeuf à 64 degrés à tartiner

Oeuf à 64 degrés à tartiner


Eau | Fleur de sel | Oeuf | Pain | Piquillos | Poivre
  Atelier des chefs
Boudin aux pommes de Yann Lalle  Top Chef

Boudin aux pommes de Yann Lalle (Top Chef)


Boudin | Eau | Huile de cuisson | Moutarde | Oeuf | Panure | Poivre | Pommes | Salade verte | Sel | Vinaigre de vin rouge
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Tartelettes feuilletées asperge chorizo oeuf
 

Tartelettes feuilletées asperge chorizo oeuf


asperge verte | chorizo | crème fraîche épaisse | huile d'olive | oeufs de petit calibre | pâte feuilletée | persil plat | poivre | sel
  Marmiton
Asperge verte à la coque

Asperge verte à la coque


Asperges vertes | Oeuf | Poivre | Sel
  Cuisineaz

Penne aux asperges et parmesan


Asperge(s) verte(s) | Beurre | Citron(s) | Estragon | OEuf(s) | Parmesan | Penne | Poivre noir | Vinaigre blanc
  Cuisineaz

Penne aux asperges et parmesan facile


Asperge verte | Beurre | Citron | Estragon | Oeuf | Parmesan | Penne | Poivre noir | Vinaigre blanc
  Cuisineaz
Asperges vertes sauce à la spiruline

Asperges vertes sauce à la spiruline


asperge verte | huile d'olive | jus de citron | œuf | oignon | poivre du moulin | sel de Maldon | spiruline | yaourt caillé
  Madame Figaro Cuisine

Trois saveurs autour de l'asperge verte


Asperges vertes de Provence | Crème fleurette | Eau | Fruit de la passion | Huile d'olive | Jaunes d'œufs | Piment d'Espelette | Poivre | Sel | Truffe | Vinaigre
  Madame Figaro Cuisine
Boulettes de viande
 

Boulettes de viande


Chapelure | Eau | Lait | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Poivre | Sel | Viande hachée
  Marmiton
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