Oeil de perdrix et poitrine fumée en cocotte (Laurent Mariotte)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Oeil de perdrix et poitrine fumée en cocotte (Laurent Mariotte)”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : Petits plats en équilibre | TF1
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Oeufs cocotte campagnard - Laurent Mariotte
champignon de paris | chaource | crème fleurette | laitue | oeufs | poitrine fumée | poivre du moulin | sel gris fin
Laurent Mariotte | Site officiel
Cocotte de chou rustique franc comtois
Cannelle | Clous de girofle | Echalotes | Laurier | Marrons | Miel | Oignon | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Saindoux | Saucisse de Morteau | Vin rouge
Marmiton
Cocotte de pintade au chou rouge
Ail | Armagnac | Beurre | Chou rouge | Echalotes | Genièvre | Oie | Pintade | Poitrine fumée | Poivre | Pomme | Sel
Cuisineaz
Pigeons farcis en cocotte
Beurre | Bouquet garni | Echalotes | Foie de volaille | Huile | Jambon | Lait | Laurier | Muscade | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Persil | Pigeon | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Cocotte de chou vert à l'orange
Ail | Chou frisé | Echalotes | Huile | Jus d’orange | Lard fumé | Lardons | Poitrine fumée | Pomme | Porto | Sel
750g
Perdrix embeurrée de choux à la bière affligem, foie gras et cèpes
Bière | Cèpes | Champignons | Chou | Foie gras | Perdrix | Pigeon | Poitrine fumée | Pomme | Potiron
750g
Chou rouge en cocotte à l'autrichienne
Bouquet garni | Chou rouge | Clous de girofle | Lard fumé | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Pomme | Saindoux | Sel | Vin rouge
aufeminin cuisine
Cocotte de poulet à la bière chimay bleue
Ail | Beurre | Bière | Cannelle | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Clous de girofle | Laurier | Oignon | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Poulet | Sel | Thym | Ventrèche
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Faisan en cocotte à la forestière
Ail | Beurre | Bouquet garni | Cèpes | Cognac | Crème fraîche | Faisan | Fond de volaille | Girolle | Huile | Marrons | Oignon | Persil | Poitrine fumée | Vin blanc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Veau farci et porc fumé en cocotte
Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chair à saucisse | Echalotes | Herbe | Lait | Navet | Oignon | Os à moelle | Pain | Pain de mie | Poireau | Poitrine de porc | Poitrine de veau | Poitrine fumée | Poivre | Sel
Cuisineaz
