Nuggets de poulet (marinade mirin-soja)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Nuggets de poulet (marinade mirin-soja)”, publiée le Mardi 22 Janvier 2013 à 09h18, sur le blog de son éditeur : La Taverne de Ginia
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750g
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750g
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Ail | Escalope de poulet | Gingembre | Mirin | Oignon | Poivre | Saké | Sauce soja | Sel
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Brochettes de poulet (Yakitori)
Mirin | Poireau | Poivre | Poulet | Saké | Sauce soja | Sel | Sucre
750g
Tataki de foie d'agneau et riz vinaigré
Agneau | Ail | Chou rouge | Foie | Gingembre | Huile | Marinade | Mirin | Poivre | Radis noir | Riz | Saké | Sauce soja | Sésame | Sucre | Sucre de canne | Vinaigre de riz
750g
