Nouilles soba aux pleurotes érigés (king oyster) et au chou de savoie
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Nouilles soba aux pleurotes érigés (king oyster) et au chou de savoie”, publiée le Vendredi 31 Août 2012 à 02h23, sur le blog de son éditeur : Katia au pays des merveilles
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Salade de nouilles soba aux copeaux de légumes crus
Asperges vertes | Chou | Ciboulette | Citron vert | Coriandre | Endive | Gros sel | Huile d’olive | Jus d’orange | Jus de citron | Nouilles | Oignon rouge | Orange | Piment d’Espelette | Poudre de chili | Sauce soja | Sel | Sucrine | Tomate
Atelier des chefs
Wok de nouilles soba aux légumes
Ail | Carotte | Chou rouge | Ciboule | Coriandre | Gingembre | Graines de sésame | Huile | Nouilles | Sauce soja | Sésame
750g
Nouilles soba au veau émincé et champignons
Bouillon | Brocoli | Carotte | Champignon de Paris | Champignons | Chou | Ciboulette | Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Gingembre | Huile d’olive | Mirin | Nouilles | Patate douce | Piment | Sauce soja | Veau
A vos assiettes
Emincé de poulet bouillon de légumes au miso
Ail | Blancs de poulet | Carottes | Chou chinois | Eau | Gingembre moulu | Huile pour wok | Nouilles soba | Poireaux | Saké | Sel | Sésame
Marmiton
Rouleaux d'automne
cardamome | chou rouge | choux de Bruxelles | ciboulette | courge delicata | eau | feuilles de riz | gingembre moulu | graines de courges décortiquées | huile d'olive | huile de sésame | jeunes pousses de chou frisé ou chou kale | nouilles soba au sarrasin | oignon rouge | purée de gingembre | sauce soja | sel | sirop d'érable | vinaigre de riz
Tastemade
Rouleaux impériaux avec pâte phyllo et sauce nuoc cham
ail | carottes | champignons blancs | chou de Savoie | coriandre fraîche | eau | huiile de sésame | huile de canola | huile de canola en vaporisateur | jus de lime fraîche | nouilles de riz | oignon jaune | pâte phyllo | piments forts séchés en flocons | porc | sambal oelek | sauce au poisson | sauce aux huîtres | sauce soya | sucre | vinaigre de riz
Douceurs au palais