Nouilles au boeuf et coeur de maïs et couverture de livre au chocolat
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Nouilles au boeuf et coeur de maïs et couverture de livre au chocolat”, publiée le Vendredi 10 Mai 2013 à 09h00, sur le blog de son éditeur : Les petites douceurs de dame Hélène
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Boeuf et Chocolat noir aux Épices douces en Corolle
Beurre | Bouillon de boeuf | Cannelle en poudre | Carottes | Chocolat noir | Clous de girofle | Coriandre en poudre | Cumin en poudre | Échalotes | Farine | Feuilles de brick | Graines de sésame | Haricots rouges | Mâche | Maïs | Viande de boeuf hachée au couteau | Vin rouge
magicmaman
Cube de chocolat au coeur de framboise
Agar-agar | Beurre | Chocolat noir | Eau | Farine | Fécule de maïs | Fécule de pommes de terre | Framboises | Fruit | Gelée | Grains de maïs | Huile | Mûres | Oeuf | Sucre
750g
Coeur coulant à l'orange curd et chocolat noir
Beurre | Chocolat noir | Eau | Farine | Fécule de maïs | Grains de maïs | Jus d’orange | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre | Sucre glace | Zeste d’orange
Cuisineaz
Moelleux au chocolat au coeur tout coulant
Beurre | Cacao | Chocolat noir | Crème fraîche épaisse | Farine | Farine de maïs | Maïzena | Moules | Oeuf | Sucre
750g
Soufflé au chocolat, coeur de framboises
Beurre | Chocolat noir | Fécule de maïs | Framboises | Grains de maïs | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre fin
Atelier des chefs
Ragoût de boeuf aux champignons à la juive
Ail | Boeuf | Bouillon | Champignon de Paris | Chocolat noir | Eau | Farine T55 | Fond de veau | Huile | Huile d’olive | Laurier | Moutarde | Oignon | Paleron | Persil | Poivre | Romarin | Sel | Viande | Vin rouge | Vinaigre
Supertoinette
Boeuf au vin des corbieres
Bouillon de boeuf | Cacao | Carotte | Cèpes | Chocolat | Cognac | Couenne | Echalotes | Genièvre | Huile | Jambon | Oignon | Paleron | Poivre | Porc | Quatre-épices | Thym | Vin rouge
Marmiton
Boeuf bourguignon
Beurre | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Chocolat | Farine | Fond brun | Fond de veau | Huile d’olive | Lardons | Macreuse | Oignon | Paleron | Poivre | Sel | Tomates pelées | Vin de Bourgogne | Zeste d’orange
750g
Bûche vanille Dulcey
beurre froid | blancs d'oeufs | caramel beurre salé Régilait | cassonade | chocolat blanc de couverture | chocolat Dulcey | colorant blanc | colorant marron | colorant orange | crème à 35% de MG | crème fleurette à 30% de MG | eau | farine | farine T55 | gélatine en poudre 200 bloom | gousses de vanille | jaune d'oeuf | lait concentré sucré Régilait | Lait entier | oeuf | poudre d'amande | sel | sirop de glucose | sucre en poudre | sucre glace | vanille en poudre
Régilait
Joue de bœuf et carottes en cocotte sauce au chocolat amer
Ail | Beurre | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Chocolat noir | Farine | Gingembre | Joue de boeuf | Laurier | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
Cuisineaz