Nougatine de sésame
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Nougatine de sésame”, publiée le Jeudi 25 Novembre 2010 à 07h00, sur le blog de son éditeur : Macarons et Délices
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Carpaccio de tomates, nougatine au sésame
Citron | Fleur de sel | Graines de sésame | Huile d’olive | Poivre | Sucre fin | Sucre glace | Tomate | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Parfait glacé aux fruits rouges et éclats de nougatine au sésame
Crème liquide | Eau | Fraise | Framboises | Graines de sésame | Lait | Oeuf (jaune) | Purée | Sucre fin
Atelier des chefs
