Nougat glacé - Cyril Lignac
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Nougat glacé - Cyril Lignac”, publiée le Lundi 15 Mai 2023 à 11h30, sur le site de son éditeur : RTL vous régale | RTL
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Nougat glacé de Cyril Lignac
amandes blanches sèches | beurre | blancs d'oeufs bio | crème liquide entière à 35% de MG | eau | fruits caramélisés (noisettes et amandes) | fruits confits | gousse de vanille | miel | noisettes blanches séchées | noisettes concassées | poudre de noisettes | sucre glace | sucre semoule
750g
Nougat glace aux fruits confits
Chantilly | Crème | Fruits confits | Grand Marnier | Sucre vanillé
Marmiton
Nougat glace coulis aux framboises
Amandes | Crème fraîche | Eau | Framboises | Fruits confits | Liqueur | Miel | Oeuf | Orange | Sucre fin | Sucre glace
Marmiton
Nougat glace au caramel
Amandes effilées | Beurre | Crème liquide | Eau | Oeuf | Sucre fin | Sucre glace
Marmiton
Nougat glace aux abricots et aux figues
Abricot sec | Amandes | Beurre | Crème | Figues | Oeuf | Sucre fin
Marmiton
Nougat glace au pralin
Caramel | Crème liquide | Fruits rouges | Oeuf | Pralin | Sucre glace
Marmiton
