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Nougat glacé aux framboises et aux fruits secs caramélisés

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Nougat glacé aux framboises et aux fruits secs caramélisés”, publiée le Samedi 01 Juin 2024 à 14h53, sur le blog de son éditeur : C’est ma fournée !


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Vacherin pommes framboises

Vacherin pommes framboises


Crème liquide | Framboises | Fruits secs | Meringue | Pomme | Pralin | Sucre glace
  750g
Florentins aux fruits secs caramélisés

Florentins aux fruits secs caramélisés


Amandes | Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Farine | Glucose | Miel | Noisettes | Oeuf (jaune) | Orange | Pignons | Pistache | Sirop | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Fruits secs caramélisés et eau de fleur d'oranger

Fruits secs caramélisés et eau de fleur d'oranger


Amandes | Cannelle | Datte | Eau | Eau de fleur d’oranger | Feuilles de bricks | Figues | Miel | Noix | Raisins secs | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Croquant de nougat glacé sur lit de fruits rouges

Croquant de nougat glacé sur lit de fruits rouges


Chapelure | Chocolat noir | Citron vert | Framboises | Glace | Huile de friture | Lait | Mûres | Noisettes | Nougat | Oeuf | Pain | Poudre d’amande | Sucre fin
  Cuisineaz

Nougat glacé


Crème | Fruits confits | Miel | Pralin | Raisins secs
  750g
Salade de fruits frais et secs

Salade de fruits frais et secs


Abricot sec | Banane | Cardamome | Datte | Figues | Framboises | Fruits secs | Grenade | Litchis | Mangue | Orange | Poire | Pomme | Raisins secs | Sirop
  Marmiton

Fondue suisse au chocolat


Banane | Beurre | Chocolat au lait | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème fraîche épaisse | Fraise | Framboises | Fruits secs | Huile | Margarine | Orange | Pralin
  750g

Florentins au chocolat corsé et fruits secs caramélisés


Amandes | Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Glucose | Miel | Orange | Pâte sablée | Pignons | Pistache | Raisins secs | Sirop | Sucre fin
  Atelier des chefs

Pastilla de riz au lait, compote de fruits secs caramélisés


Amandes | Amandes effilées | Beurre | Cannelle | Datte | Eau de fleur d’oranger | Feuilles de bricks | Figues | Lait | Noix | Oeuf (jaune) | Riz | Sucre fin
  Atelier des chefs
Île flottante aux fruits secs caramélisés

Île flottante aux fruits secs caramélisés


Crème | Eau | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre fin
  A vos assiettes
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