Nougat glace aux abricots et aux figues
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Nougat glace aux abricots et aux figues”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Nougat glacé au miel
Crème liquide | Fruits confits | Glucose | Grand Marnier | Miel | Nougat | Oeuf (blanc) | Raisins secs | Sucre fin
Meilleur du Chef
Nougat glacé, éclats d'amandes caramélisées
Amandes effilées | Crème liquide | Eau | Gousse de vanille | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre fin
Atelier des chefs
Nougat glacé et son coulis de framboises
Amandes | Angélique | Citron vert | Crème liquide | Eau de fleur d’oranger | Écorces d’orange | Framboises | Fruits confits | Glucose | Grand Marnier | Melon | Miel | Noisettes | Oeuf (blanc) | Pistache | Rhum | Sucre fin
Cuisine Addict
Cheesecake glacé aux Abricots
abricots | amandes effilées légèrement torréfiées | beurre | biscuits | cream cheese | crème liquide | extrait d'amande amère | glace vanille | gousse de vanille | huile d'olive | jus de citron | miette de thym | sucre glace | sucre semoule
Cuisine Addict
Nougat glacé au St Môret légumes confits
Amandes effilées | Courgette | Crème liquide | Eau | Fleur de sel | Oeuf (jaune) | Pignons | Poivre | Roquette | Saint Môret | Sucre fin | Tomate
Atelier des chefs
Tajine d'agneau abricots et figues semoule fine à la coriandre
Abricot sec | Agneau | Blé | Coriandre | Eau | Epaule | Farine | Figues | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Purée | Quatre-épices | Ras el Hanout | Sel | Semoule | Tomate
Atelier des chefs
Nougat glacé - Laurent Mariotte
Amandes | Crème liquide | Miel | Oeuf (blanc) | Pistache | Sucre fin
Laurent Mariotte | Site officiel
