Nougat glacé au St Môret légumes confits
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Nougat glacé au St Môret légumes confits”, publiée le Lundi 01 Août 2011 à 14h22, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Cocottes de cabillaud au St Môret et petits légumes
Ail | Cabillaud | Câpres | Carotte | Champignon de Paris | Citron vert | Coriandre | Courgette | Fromage | Gingembre | Oignon | Saint Môret
750g
Parfait glacé au St Môret® et brioche perdue Harrys
Beurre | Brioche | Caramel | Crème liquide | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Saint Môret | Sucre | Sucre vanillé | Vanille
750g
Nougat glacé sur un carpaccio mangue et litchies....
Crème | Framboises | Fruits confits | Jus de citron | Litchis | Mangue | Miel | Oeuf (blanc) | Pistache | Sucre glace
750g
Nougat glacé au miel
Crème liquide | Fruits confits | Glucose | Grand Marnier | Miel | Nougat | Oeuf (blanc) | Raisins secs | Sucre fin
Meilleur du Chef
Noix de st jacques aux petits légumes confits
Beurre | Carotte | Crème | Endive | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Cuisineaz
Nougat glace aux fruits confits
Chantilly | Crème | Fruits confits | Grand Marnier | Sucre vanillé
Marmiton
