Nougat glacé au miel de Bernard Dauphin
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Nougat glacé au miel de Bernard Dauphin”, publiée le Lundi 10 Novembre 2014 à 13h52, sur le blog de son éditeur : Worldfood
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Nougat glacé au miel
Crème liquide | Fruits confits | Glucose | Grand Marnier | Miel | Nougat | Oeuf (blanc) | Raisins secs | Sucre fin
Meilleur du Chef
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Amandes | Crème | Eau | Fruits confits | Liqueur | Miel | Oeuf (blanc) | Orange | Sucre fin
Cuisineaz
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Amandes effilées | Crème | Fruits confits | Matière grasse | Miel | Oeuf (blanc) | Rhum | Sucre
750g
Nougat glacé au miel des vosges, fruits secs marinés au grand-marnier, coulis de fruits rouges
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