Nougat de tours
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Nougat de tours”, publiée le Dimanche 29 Mai 2022 à 15h30, sur le blog de son éditeur : Framboises et bergamote
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Nougat de tours
Beurre | Confiture d’abricot | Eau | Farine | Fruits confits | Kirsch | Oeuf | Poudre d’amande | Sel | Sucre | Sucre glace
Marmiton
Le Nougat de Tours
Amandes | Beurre | Compote de pommes | Farine | Fruits confits | Oeuf | Oeuf (blanc) | Rhum | Sel | Sucre fin | Vanille
Cuisineaz
Nougat glacé au miel
Crème liquide | Fruits confits | Glucose | Grand Marnier | Miel | Nougat | Oeuf (blanc) | Raisins secs | Sucre fin
Meilleur du Chef
Nougat de Montélimar
Amandes | Eau | Glucose | Miel | Oeuf (blanc) | Pistache | Sirop | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Nougat de Montélimar au chocolat
Amandes | Chocolat noir | Eau | Glucose | Miel | Oeuf (blanc) | Sirop | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Nougat glacé, éclats d'amandes caramélisées
Amandes effilées | Crème liquide | Eau | Gousse de vanille | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre fin
Atelier des chefs
Nougat de dinde 'récréatif', radis roses laqués et 'basilicail'
Ail | Amandes | Aromate | Basilic | Carotte | Crème liquide | Dinde | Feuilles de gélatine | Fruits secs | Gros sel | Haricots verts | Huile d’olive | Laurier | Miel | Noisettes | Oignon | Poivre | Quatre-épices | Radis | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
