Nougat de cuisses de canard au foie gras, tomates confites et crème de curi indien, poivre de sichuan
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Nougat de cuisses de canard au foie gras, tomates confites et crème de curi indien, poivre de sichuan”, publiée le Mardi 12 Août 2014 à 09h25, sur le blog de son éditeur : Hacked By Ahmed 01
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Tourte de noël au canard et foie gras
Champignon de Paris | Crème fraîche | Cuisse de canard | Foie gras | Graisse de canard | Oie | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
Pain perdu au foie gras, marmelade d'oignon
Baguette | Beurre | Canard | Foie gras | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Salade de gésiers de canard et de foie gras
Canard | Foie gras | Gésiers | Huile de noix | Mesclun | Pignons | Poivre | Salade | Sel | Vinaigre de framboise
Notrefamille.com
Tartelettes de foie gras aux pommes maison
Beurre | Canard | Foie gras | Huile de noix | Noisettes | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme | Sel
Cuisineaz
Crème de foie gras betteraves confites et 'dips' de jambon cru
Betteraves rouges | Crème liquide | Feuilles de céleri | Foie gras de canard cru | Gressins | Poivre blanc du moulin | Sel | Sucre | Tranches de jambon cru | Vinaigre de Xérès
Avantages
Pot-au-feu de cuisses de canard aromatisé au foie gras
5 baies | Ail | Carotte | Cuisse de canard | Foie gras | Genièvre | Laurier | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Thym
Cuisineaz
Filet de volaille farci au foie gras, gratin de topinambours et parmesan
Ail | Canard | Crème liquide | Echalotes | Escalope de poulet | Foie gras | Huile d’olive | Lait | Laurier | Parmesan | Poivre | Sel | Thym | Topinambours
Atelier des chefs
Crème de foie gras à la purée de kaki, tuile salée au pavot
Beurre | Canard | Citron | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Foie gras | Jus d’orange | Kaki | Lait | Pavot | Poivre | Sel | Sucre glace
Atelier des chefs
