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Nos recettes pour réussir (et décliner) la mayonnaise maison

 


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Nos recettes pour réussir  et décliner  la mayonnaise maison

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Nos recettes pour réussir (et décliner) la mayonnaise maison”, publiée le Lundi 12 Mai 2014 à 16h34, sur le site de son éditeur : Marie Claire


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Marie Claire | Jaunes d'oeufs | Vinaigre (ou jus de citron)

Nos recettes pour réussir le boeuf Stroganoff

Nos recettes pour réussir le boeuf Stroganoff


Champignons | Crème | Moutarde | Oignons | Paprika | Viande de boeuf | Vin blanc
  Marie Claire
Nem de langoustines et sa sauce curry

Nem de langoustines et sa sauce curry


Ail | Citron vert | Curry | Epinard | Feuilles de bricks | Gingembre | Huile d’arachide | Huile d’olive | Huile de friture | Langoustine | Mayonnaise | Oeuf (jaune) | Pâte filo | Pâtes | Piment d’Espelette | Sauce soja
  Meilleur du Chef
Salade d'asperges aux crustacés

Salade d'asperges aux crustacés


Asperges | Cerfeuil | Citron | Cognac | Crevettes | Huile d’olive | Ketchup | Laitue | Langoustine | Mayonnaise | Noix | Pétoncle | Poivre | Sel | Tabasco | Vinaigre
  Meilleur du Chef
Verrine d'oeufs mimosa et son espuma d'asperge
 

Verrine d'oeufs mimosa et son espuma d'asperge


Asperge | Ciboulette | Citron | Mayonnaise | Moutarde | Oeuf | Poivre | Sel
  Meilleur du Chef
Tapas au surimi

Tapas au surimi


aneth | baguette de pain moulée | mayonnaise | surimi
  Meilleur du Chef
Mayonnaise

Mayonnaise


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Sauce cocktail

Sauce cocktail


Cognac | Ketchup | Mayonnaise | Tabasco
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Sauce rémoulade


Câpre | Cerfeuil | Cornichon | Mayonnaise | Persil
  Meilleur du Chef
Cocktail d'avocat aux crevettes

Cocktail d'avocat aux crevettes


Avocat | Ciboulette | Crevette | Ketchup | Mayonnaise | Salade | Tabasco
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Beignets aux crevettes
 

Beignets aux crevettes


Blanc d'oeuf | Crevette | Farine | Huile | Jaune d'oeuf | Lait | Mayonnaise | Poivre | Sauce tartare | Sel | Tabasco
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