Nos poutines à trou
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Nos poutines à trou”, publiée le Jeudi 25 Août 2022 à 17h09, sur le blog de son éditeur : Dorian cuisine.com
Chercher une autre recette
Saint pierre de nos côtes rôtis
Anis étoilé | Cannelle | Caviar | Citron | Coriandre | Epices | Epinard | Foie gras | Herbe | Lait | Lait de coco | Miel | Pamplemousse | Persil | Poivre | Pomme de terre | Saint-Pierre | Vanille | Vin blanc | Vinaigre
750g
Poutine
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Clous de girofle | Cumin | Eau | Echalotes | Fécule de maïs | Fromage | Grains de maïs | Huile de friture | Laurier | Pâtes | Piment de Cayenne | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Tomate | Vinaigre balsamique
Tastemade
Poutine de homard de chuck hughes
Ail | Beurre | Carotte | Céleri | Eau | Fond de homard | Fromage en grain | Grains de poivre | Homard | Huile d'olive | Ketchup | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Sel de mer | Thym
Madame Anne aux fourneaux
Poulet fermier à l'ail rose de Lautrec confit et aux cèpes de nos forêts
Ail | Bouquet garni | Cèpes | Eau | Echalotes | Farine | Graisse de canard | Huile d’arachide | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Poulet | Sel | Thym | Tomates concassées | Vin blanc
Cuisineaz
Petits moelleux melon de nos regions, menthe et noisette
Beurre | Coulis | Farine | Farine de noisette | Fond blanc | Lait | Levure | Limonade | Melon | Menthe | Moules | Noisettes | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pâtes | Sucre fin
A vos assiettes
Poutine au homard
Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Ciboulette | Fromage frais | Homard | Huile d’arachide | Huile d’olive | Ketchup | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym
Cuisineaz
Verrine d'effiloché de canard aux nectarines de nos régions et purée de pommes de terre et panais
Ail | Beurre | Canard | Caramel | Confit de canard | Coriandre | Cuisse de canard | Eau | Gros sel | Nectarines | Panais | Pomme de terre | Purée | Sucre | Sucre fin
A vos assiettes
Tiramisu aux pêches de nos régions et vin de Banyuls
Banyuls | Biscuits | Biscuits à la cuillère | Cacao | Crème | Fond blanc | Mascarpone | Mûres | Oeuf (jaune) | Pêche | Purée | Sucre fin | Terrine | Vin | Vin blanc
A vos assiettes
Coq au vin et aux nectarines de nos Régions
Ail | Badianes | Beurre | Bouquet garni | Coq | Farine | Huile | Lard fumé | Lardons | Nectarines | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Vin de Bourgogne | Vin rouge
A vos assiettes
Soupe de nos montagnes : lentilles du puy, comté et saucisse de morteau
Bouquet garni | Carotte | Comté | Crème fraîche | Eau | Fruit | Huile de noix | Lentilles | Noisettes | Oignon | Poivre | Saucisse | Saucisse de Morteau | Sel
750g