Nonnettes de dijon (Laurent Mariotte)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Nonnettes de dijon (Laurent Mariotte)”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : Petits plats en équilibre | TF1
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Nonnettes de Dijon aux parfums d'orange et de fruits d'hiver de la région Bourgogne-Franche-Comté (Le 13h fête Noël 2022 | TF1)
Bicarbonate de soude | Épices à pain d'épices | Farine | Jaunes d'oeuf | Lait | Marmelade d'orange | Miel toutes fleurs | Sucre semoule
Marmiton
Croques à l'Époisses - Laurent Mariotte
Beurre | Époisses | Jambon blanc | Moutarde de Dijon en grains | Pain de campagne | Pousses d'épinards
Laurent Mariotte | Site officiel
Croque à l'epoisse de Laurent Mariotte
Beurre | Époisses | Jambon blanc | Moutarde de Dijon | Pain de campagne | Pousses d'épinards
Petits plats en équilibre | Marmiton
Burger fermier avec Denis Brogniart - Laurent Mariotte
buns à burger | crème crue | feuilles de laitue | huile de pépins de raisins | moutarde de Dijon ou aux condiments | oignons rouges | poivre du moulin | sel gris fin | tomate coeur de boeuf | tranches de tomme fermière ou fromage à pâte pressée cuite | tranches de ventrèche ou de lard | viande de boeuf
Laurent Mariotte | Site officiel
Sauté de porc à la moutarde de Dijon et aux cornichons
Beurre | Carotte | Cornichons | Filet mignon de porc | Fond de veau | Huile d’arachide | Moutarde | Oignons nouveaux | Sel | Sucre fin | Vinaigre
Atelier des chefs
Bouillon de champignons - Laurent Mariotte
Bouillon de boeuf | Champignons Enoki | Estragon | Gingembre | Huile de pépins de raisin | Oignons nouveaux | Poivre du moulin | Sauce soja tamaris | Sel fin gris | Shiitaké
Laurent Mariotte | Site officiel
