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Noix de veau et compote de poireaux

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Noix de veau et compote de poireaux”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Tout cuisiner


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Noix de veau aux champignons


Beurre | Champignons | Crème fraîche | Échalotes | Fécule de pomme de terre | Jus de citron | Muscade râpée | Noix de veau | Persil | Poivre | Sel
  aufeminin cuisine
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agar-agar | basilic | brousse | câpres | cerfeuil | noix de veau | poivre blanc | poivron rouge | Tabasco | tapenade noire | tomates séchées à l'huile
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Ail râpée | Baies roses | Gingembre râpé | Huile d'olive | Noilly Prat | Noix de saint-jacques | Poireaux | Sel | Xérès
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Poireaux au jambon accompagnés d’une sauce béchamel de Laurent Mariotte

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Beurre | Comté râpé | Farine | Gros sel | Jambon blanc | Lait | Noix de muscade moulue | Poireaux | Poivre | Sel
  750g
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Noix de veau marinee cuite a basse temperature

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Ail | Citron | Curry | Huile d’olive | Moutarde | Sauge | Veau
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Beurre | Champignons | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Fécule de pommes de terre | Muscade | Persil | Poivre | Sel | Veau
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