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Noix de veau aux pointes d'asperges vertes

 


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Noix de veau aux pointes d'asperges vertes

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Noix de veau aux pointes d'asperges vertes”, publiée le Vendredi 06 Mai 2011 à 03h00, sur le blog de son éditeur : la recette du dredi !


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#Noix de veau | la recette du dredi ! |

Grenadin de veau printanier

Grenadin de veau printanier


Asperges vertes | Beurre | Bouillon de volaille | Crème liquide | Eau | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Petits pois | Poivre | Sel | Veau
  Atelier des chefs

Piccata de veau aux pointes d'asperges


Artichaut | Asperges | Citron | Crème fraîche | Escalope | Estragon | Farine | Marsala | Moutarde | Poivre | Rognons | Sel | Veau
  Marmiton

Gratin de pointes d'asperges vertes et son veloute


Asperges vertes | Beurre | Chapelure | Crème | Farine | Gruyère | Lait | Poivre | Sel
  Marmiton
Ris de veau au fondant d'asperges vertes

Ris de veau au fondant d'asperges vertes


Asperges vertes | Beurre | Biscotte | Citron vert | Echalotes | Farine | Fleur de sel | Huile | Lait | Pain | Pignons | Poivre | Ris de veau
  Marmiton

Tagliatelles cremeuses aux pointes d'asperges vertes


Ail | Asperges vertes | Bouillon de légumes | Crème liquide | Fines herbes | Fromage | Lait | Lard fumé | Lardons | Tagliatelles | Vermouth
  Marmiton
Quenelles aux pointes d'asperges vertes et morilles

Quenelles aux pointes d'asperges vertes et morilles


Asperges vertes | Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Fond de volaille | Lait | Morilles | Quenelle | Volaille
  Marmiton
Pointes d'asperges vertes gratinees au jambon vendeen

Pointes d'asperges vertes gratinees au jambon vendeen


Asperges vertes | Baies rose | Beurre | Ciboulette | Huile d’olive | Jambon | Parmesan | Poivre | Sel
  Marmiton
Tagliatelle aux noix de saint jacques

Tagliatelle aux noix de saint-jacques


Asperges vertes | Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Margarine | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Tagliatelles | Vin blanc
  Cuisineaz
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