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Noix de st jacques sur lit de girolles et sa sauce au foie gras

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Noix de st jacques sur lit de girolles et sa sauce au foie gras”, publiée le Vendredi 07 Janvier 2011 à 09h27, sur le blog de son éditeur : A la bonne franquette


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Beurre | Foie gras | Huile de noix | Mâche | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre balsamique
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Beurre | Bouillon | Foie gras | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
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  750g
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