Noix de st jacques sur lit de girolles et sa sauce au foie gras
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Noix de st jacques sur lit de girolles et sa sauce au foie gras”, publiée le Vendredi 07 Janvier 2011 à 09h27, sur le blog de son éditeur : A la bonne franquette
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Artichaut | Beurre | Citron | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Cuisineaz
Sauté de saint jacques sur lit de poireaux couverture de foie gras
Beurre | Bouillon | Foie gras | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
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Chapon aux girolles sauce foie gras
Ail | Beurre demi-sel | Chapon | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Girolle | Huile d’olive | Laurier | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Porto | Romarin | Sauge | Sel | Sucre | Thym | Vin
750g
Noix de st jacques sur un lit de moules
Ail | Beurre | Carotte | Farine | Gruyère | Laurier | Moules | Oignon | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Thym | Vin blanc
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Ail | Huile d’olive | Jambon | Jus de citron | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre balsamique
Marmiton
Noix de st jacques sur lit d'endive
Echalotes | Endive | Fleur de sel | Huile d’olive | Saint-Jacques | Truffe | Vinaigre balsamique
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