Noix de saint-jacques sur tuile de coriandre et sa purée de petit pois
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Noix de saint-jacques sur tuile de coriandre et sa purée de petit pois”, publiée le Mardi 13 Décembre 2011 à 09h10, sur le blog de son éditeur : La cuisine de mes racines
Chercher une autre recette
Purée de petits pois à la menthe et ses noix de Saint-Jacques accompagnés de tuiles de parmesan
Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Mascarpone | Menthe | Oignon | Parmesan | Petits pois | Poivre | Sel | Thym
750g
Noix de St Jacques sauce citronnée et purée de vitelottes
Beurre | Citron | Eau | Echalotes | Lait | Muscade | Persil | Poivre | Pomme de terre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Saint-Jacques snackées purée de céleri et dés de Gruyère AOP Suisse
Beurre | Céleri-rave | Citron | Crème liquide | Gruyère | Huile d’olive | Noisettes | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Thym
A vos assiettes
Noix de Saint-Jacques et betteraves poêlées purée de cresson et Fleur de sel Le Guérandais
Betterave | Beurre demi-sel | Crème liquide | Cresson | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Purée | Saint-Jacques
A vos assiettes
Pic de st jacques au jambon fume puree de brocoli a la noisette
Brocoli | Huile d’olive | Huile de noix | Jambon | Noisettes | Orange | Poivre | Saint-Jacques
Marmiton
Noix de saint jacques a la pancetta et aux pommes sur une puree de panais au cumin
Beurre | Crème fraîche | Cumin | Miel | Noix | Panais | Pancetta | Pomme
Marmiton
Purée noisettée et ses Saint-Jacques
Ciboulette | Huile de noix | Noisettes | Poivre | Pomme de terre | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre balsamique
750g
Noix de Saint Jacques et sa purée de châtaignes
Beurre | Châtaignes | Lait | Oeuf | Poivre | Saint-Jacques | Sel
750g
Saint-Jacques Snackées purée de chou-fleur aux amandes de Nolwenn Corre
Beurre | Châtaigne crue | Chou-fleur | Crème | Noix de Saint-Jacques | Poudre d'amande
La table des bons vivants (Laurent Mariotte) | Europe 1
