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Noix de saint-jacques poêlées à la crème de butternut

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Noix de saint-jacques poêlées à la crème de butternut”, publiée le Lundi 17 Décembre 2012 à 07h00, sur le blog de son éditeur : La Cuisine des Jours...


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#Poêlée | #Saint-Jacques poêlées | La Cuisine des Jours... |

Noix de Saint Jacques poêlées crème de cresson

Noix de Saint-Jacques poêlées crème de cresson


Beurre doux | Bouillon de volaille | Crème liquide entière | Cresson | Echalote | Gros sel | Huile d'olive | Moulin à poivre | Noix de Saint-Jacques | Sel fin | Shiso rouge
  Atelier des chefs
Noix de saint jacques poelées en écume de vanille bourbon

Noix de saint-jacques poelées en écume de vanille bourbon


Agar-agar | Beurre | Crème liquide | Fumet de poisson | Gousse de vanille | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  Meilleur du Chef

Noix de Saint-Jacques poêlées, purée de panais à la vanille, jus d'agrumes


Beurre | Carotte | Crème liquide | Gousse de vanille | Huile d’olive | Jus d’orange | Oignon | Pamplemousse | Panais | Poivre | Raisin | Saint-Jacques | Sel
  Atelier des chefs
Noix de Saint Jacques poêlées cannelloni farcis au panais

Noix de Saint-Jacques poêlées cannelloni farcis au panais


Cannellonis | Crème liquide | Eau | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Panais | Parmesan | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Noix de saint jacques poêlées et julienne de légumes  entrée

Noix de saint-jacques poêlées et julienne de légumes (entrée)


Anis étoilé | Badianes | Beurre demi-sel | Carotte | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Matière grasse | Muscade | Poireau | Saint-Jacques
  Notrefamille.com
Risotto crémeux de potiron et fromage « l'ortolan »  noix de saint jacques poêlées à l'huile de noisette

Risotto crémeux de potiron et fromage « l'ortolan », noix de saint-jacques poêlées à l'huile de noisette


Beurre | Bouillon de volaille | Ciboulette | Crème | Fromage | Huile de noix | Noisettes | Oignon | Poivre | Potiron | Risotto | Riz | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  A vos assiettes
Noix de Saint Jacques poêlées et son risotto aux herbes et petits légumes

Noix de Saint-Jacques poêlées et son risotto aux herbes et petits légumes


Beurre | Carotte | Ciboulette | Courgette | Crème | Eau | Echalotes | Fumet de poisson | Huile d’olive | Noix | Parmesan | Persil | Pomme de terre | Risotto | Riz | Vin blanc
  750g
Noix de Saint Jacques poêlées au champagne

Noix de Saint-Jacques poêlées au champagne


Beurre | Champagne | Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Cuisineaz
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