Noix de saint jacques grillées en persillade (plat principal)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Noix de saint jacques grillées en persillade (plat principal)”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h45, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
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Noix de saint-jacques en crème de fenouil (plat principal)
Fenouil | Huile | Pomme de terre | Saint-Jacques
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Noix de saint-jacques sur purée de châtaignes (plat principal)
Beurre | Chapelure | Châtaignes | Farine | Huile d’arachide | Lait | Oeuf | Poivre | Saint-Jacques | Sel
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Noix de Saint Jacques poêlées et caramélisées aux agrumes
Ail | Citron vert | Échalotes | Huile d'olive | Noix de Saint Jacques | Oranges | Persil plat | Poivre | Sel
Démotivateur Food
Velouté de topinambours - Cyril Lignac
Bouillon de volaille ou de légumes | Eau | Fleur de sel | Huile de noisette | Huile de truffe noire | Lait entier | Noisettes concassées et torréfiées | Noix de Saint-Jacques grillées | Poivre | Topinambours
RTL vous régale | RTL
Noix de Saint-Jacques grillées et laquées de caviar
Caviar | Citron | Huile d’olive | Poivre | Romarin | Saint-Jacques | Sel
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Mousse de carottes et noix de saint-jacques laquées (plat principal)
Beurre | Carotte | Crème fraîche | Epices | Poivre | Saint-Jacques | Sauce soja | Sel
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Risotto alle capesante (aux noix de saint-jacques) (plat principal)
Beurre | Bouillon de légumes | Citron | Jus de citron | Oignons nouveaux | Poisson | Poivre | Risotto | Riz | Saint-Jacques | Sel
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Noix de Saint-Jacques à la grenobloise - Laurent Mariotte
Beurre clarifié | Câpres | Citron | Coquilles Saint-Jacques | Pain de mie | Persil plat | Poivre | Pommes de terre Charlotte | Sel
Laurent Mariotte | Site officiel
Noix de Saint-Jacques rôties mousseline de cerfeuil tubéreux à la tartufata chips de topinambour
Beurre doux | Cerfeuil | Cerfeuil tubéreux | Ciboulette | Coquille(s) Saint Jacques | Crème liquide entière | Gros sel | Huile d arachide | Huile d olive | Lait 1/2 écrémé | Moulin à poivre | Persil plat | Sel fin | Tartufata | Topinambour(s) | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Saint-Jacques grillées au panais - Laurent Mariotte
ciboulette | citron | graisse de canard | gros sel gris | huile de noix | panais | poivre du moulin | Saint-Jacques | sel gris fin
Laurent Mariotte | Site officiel
