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Noix de saint-jacques en robe de proscuitto, coulis de mangue

 


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Noix de saint jacques en robe de proscuitto  coulis de mangue

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Noix de saint-jacques en robe de proscuitto, coulis de mangue”, publiée le Dimanche 28 Août 2011 à 21h57, sur le blog de son éditeur : Charline cuisine


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Charline cuisine |

Noix de saint jacques sur gousse de vanille sauce mangue et vanille


Fumet de poisson | Gousse de vanille | Mangue | Saint-Jacques | Sel | Vanille
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Crème fraîche | Fenouil | Huile d’olive | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre
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Gingembre | Huile d’olive | Mangue | Mûres | Oignon | Poivre | Saint-Jacques | Sel
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Citron vert | Echalotes | Fond de veau | Huile | Jus d’orange | Jus de citron | Lardons | Pamplemousse | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
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