Noix de saint-jacques compotée de fenouil coulis de persil
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Noix de saint-jacques compotée de fenouil coulis de persil”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Noix de Saint-Jacques Rôties Risotto au Coulis de Betteraves et Sauce à l'Orange
Ail | Betterave | Beurre | Bouillon de volaille | Confiture | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Fructose | Huile d’olive | Orange | Parmesan | Riz | Saint-Jacques | Vin blanc | Vinaigre
A vos assiettes
Mille-feuille de tartare de Saint-Jacques au céleri rave et granny, coulis de betterave acidulé
Betterave | Céleri-rave | Cerfeuil | Citron vert | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Noix de Saint-Jacques au sabayon de Porto
Citron | Echalotes | Oeuf | Persil | Poivre | Porto | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Supertoinette
Noix de saint-jacques en crème de fenouil (plat principal)
Fenouil | Huile | Pomme de terre | Saint-Jacques
Notrefamille.com
Cioppino fricassee de la mer aux tomates
Ail | Basilic | Coulis de tomate | Crabe (boîte) | Crevettes | Encornet | Huile d’olive | Jus de citron | Lotte | Marjolaine | Moules | Oignon | Persil | Poivre | Romarin | Saint-Jacques | Sauge | Sel | Thym | Tomates pelées | Vin blanc
Marmiton
Crevettes flambées et sa sauce au citron et sa purée de fenouil
Armagnac | Beurre | Citron | Crème | Crevettes | Curry | Eau | Fenouil | Fumet de poisson | Graisse de canard | Jus de citron | Persil | Poivre | Pomme de terre | Saint-Jacques | Sel | Sucre
Supertoinette