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Noix de Saint-Jacques aux Salsifis à la vanille émulsion de menthe poivrée

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Noix de Saint-Jacques aux Salsifis à la vanille émulsion de menthe poivrée”, publiée le Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h19, sur le site de son éditeur : 750g


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750g |

Noix de saint jacques sur gousse de vanille sauce mangue et vanille


Fumet de poisson | Gousse de vanille | Mangue | Saint-Jacques | Sel | Vanille
  750g

Carpaccio de noix de Saint Jacques chutney de mangue et émulsion à la passion


Fruit de la passion | Mangue | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sirop d’érable | Sucre | Vinaigre de cidre
  750g
Saint Jacques marinées à l'huile de vanille

Saint-Jacques marinées à l'huile de vanille


Citron | Fleur de sel | Gousse de vanille | Huile d'olive | Lait | Noix de Saint-Jacques | Poivre | Sel | Tomates confites
  Picard

Verrines de noix de saint jacques a la vanille


Huile d’olive | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vanille
  Marmiton
Brochettes de noix de st jacques a la vanille

Brochettes de noix de st jacques a la vanille


Citron vert | Huile | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vanille
  Marmiton

Noix de saint jacques a la vanille


Beurre | Crème fraîche | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Sel | Sucre vanillé
  Marmiton
Noix de saint jacques poelées en écume de vanille bourbon

Noix de saint-jacques poelées en écume de vanille bourbon


Agar-agar | Beurre | Crème liquide | Fumet de poisson | Gousse de vanille | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  Meilleur du Chef
Verrine d'avocat aux noix et de saint jacques à la vanille

Verrine d'avocat aux noix et de saint jacques à la vanille


Aneth | Avocat | Ciboulette | Citron vert | Coriandre | Huile d’olive | Jus de citron | Miel | Noix | Pain | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre | Yaourt
  magicmaman
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