Noix de saint jacques au riz safrane
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Noix de saint jacques au riz safrane”, publiée le Dimanche 07 Novembre 2010 à 19h07, sur le blog de son éditeur : Chez Béa et Fredé
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Noix de Saint-Jacques au riz rouge
Ail | Crème fraîche | Oignon | Persil | Riz | Saint-Jacques
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Noix de saint jacques en papillote
Carotte | Champignons | Ciboulette | Courgette | Crevettes | Fumet de poisson | Gingembre | Riz | Saint-Jacques | Salade
Marmiton
Noix de saint jacques sauce au chorizo
Beurre | Chorizo | Crème fraîche | Noilly prat | Oignon | Piment de Cayenne | Poitrine fumée | Riz | Safran | Saint-Jacques
Marmiton
Noix de saint-jacques à la plancha, risotto à l'huile de truffe et wok de légumes du sud
Ail | Aubergine | Bouillon de légumes | Courgette | Crème fraîche | Echalotes | Fenouil | Huile | Huile d’olive | Oie | Oignon | Parmesan | Poivre | Poivron rouge | Riz | Saint-Jacques | Sel | Tomate cerise | Truffe | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Nouilles de riz aux herbes et aux noix de saint-jacques (entrée)
Ail | Citron vert | Coriandre | Huile | Nouilles | Oignons nouveaux | Poivre | Riz | Saint-Jacques | Sel
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Risotto alle capesante (aux noix de saint-jacques) (plat principal)
Beurre | Bouillon de légumes | Citron | Jus de citron | Oignons nouveaux | Poisson | Poivre | Risotto | Riz | Saint-Jacques | Sel
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Noix de Saint-Jacques 'snackées', fondue de poireau, vinaigrette à l'huile de truffe noire
Beurre | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Huile de friture | Huile de noix | Poireau | Poivre | Riz | Saint-Jacques | Sel | Truffe | Vermicelles | Xérès
Atelier des chefs
Marinade de noix de Saint-Jacques au citron vert et oeuf de saumon, transparence de betterave et pomme Granny Smith
Betterave | Cerfeuil | Citron vert | Epinard | Galette de riz | Huile d’olive | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Saumon | Sel
Atelier des chefs
Rosace de noix de Saint-Jacques, risotto aux champignons des bois
Beurre | Champignon de Paris | Ciboulette | Eau | Girolle | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Piment d’Espelette | Pleurote | Riz | Saint-Jacques | Sel | Trompette de la mort | Vin blanc
Atelier des chefs
